фарширование
Разрешите похвастаться :Фаршированная рыбка
Вот такое чудо было словлено и приготовлено ) Перец, фаршированный бараниной
Состав Порции: 4-5 баранина (любые части туши, желательно нежирные) - 500 г болгарский перец - 8-10 шт лук репчатый - 2 шт морковь (крупная) - 1 шт чеснок - 3 зубчика рис - 3 столовых ложки томаты в собственном соку - 300 г (или 5 шт спелых сезонных помидоров) мука - 1 столовая ложка с горкой сметана (по желанию) - 2-3 столовых ложки бульон (мясной) или вода - 400-500 мл зелень петрушки - 5-6 веточек растительное масло для жарки красный острый молотый перец - щепотка (по вкусу) корица молотая - 1/2 чайной ложки (по желанию) свежемолотый перец соль Приготовление
…Теги: мясо, пошаговый рецепт, баранина, фарширование
Свиная вырезка фаршированная курагой
Вам понадобится:
2 свиных вырезки, около 350 г каждая 1 средняя луковица 100 г кураги 2 ст.л. абрикосового джема соль и молотый черный перец по вкусу
…Теги: мясо, запекание, фарширование