Не знаю может я деревня, но никогда не сталкивалась с таким сыром, роскажите о нем, плиз, а то нам родные прислали посылку, а там он, на запах не очень, на вкус боюсь пробовать)
Нашла в нете клондайк рецептов приготовления домашних сыров. Делюсь.
1.Домашняя моцарелла.
…Теги: сыр, домашняя моцарелла
Сегодня расскажу об экскурсии в сыроварню. Мечта идиота сбылась и я наконец-то попала в священное для любого сыромана место Сыроварню))) Вот сайт сыроварни там можно о ней почитать, если будет желание http://www.seliskasirovarnia.com.ua/ но поделюсь своими впечатлениями. На вид маленький домик не произвел должного первого впечатления, но потом, по ходу экскурсии впечатления нарастали как снежный ком)). Сама сыроварня это социальный Французско-Украинский проект, направленные наподдержание частного сельского хозяйства. То есть, молоко закупается исключительно у жителей села по 2-3-5 литров, а не у фермеров. Сыроварня в данный момент изготавливает только три вида сыра, это "селиський" , "хуст" и "нарцисс Карпат"
…Теги: сыр, экскурсии, хуст, нарцисс карпат
Овсяные палочки с сыром
овсяные хлопья - 1 стакан мука - 1/2 стакана сливочное масло - 4ст.л. голландский сыр - 50гр молоко - 3-4 ст.л. соль, свежемолотый черный перец растительное масло для смазывания формы
…
Девочки! На ночь глядя, хочу поделиться замечательным рецептом :)))
Я очень люблю этот рулет. Он очень нежный и вкусный как в холодном, так и в горячем виде. Идеально подойдет для любого праздничного стола.
…Искала все про сыр и наткнулась на вот такой рецепт приготовления в домашних условиях.
Для начала его фото
…
Уникальный продукт, в котором соединены натуральный домашний сыр, сочные фрукты и нежная шоколадная глазурь.
вот он, этот десерт, только без стабилизаторов, консервантов и красителей!!!! Всe Мега-просто!
…Итак, список продутов на кастрюльку 2-3л.:
шпинат 100гр(лучше свежий), но можно и мороженый
сыр дор-блю или любой другой сыр с плесенью 150-200гр
картофель 2 крупненьких или 3 средних
морковь 1шт.средней величины
лук 1шт. средней величины
манка 1-2ст.л.(по желанию)
соль
оливковое масло
…Этим летом, будучи в Каневе на даче, зашла в магазин купить ребенку сыр и мне хорошая тетя предложила "Дитячий" Клуб сыру. Я сама его ела и малой с удовольствием, он и вправду вкусный. Приехали домой, на площадке у девочек спрашиваю, то многие и не слышали о нем. Он не кругом продается, я нашла и покупаю в мегамаркете. Хочется свято верить что для деток он хоть немного полезней.Кто то еще кушает такой сыр? Как он Вам?
Теги: сыр