сметанник

Кулинарные рецепты 21 апреля 2016, 23:12

Простой сметанник

Ингридиенты:

  • яйцо куриное (для коржей) - 2 шт.
  • сметана 20 % (для коржей - 200 г. + для крема - 400 г.) - 600 г.
  • мука пшеничная (для коржей) - 200 г.
  • сахар (для коржей - 200 г. + для крема - 75 г.) - 275 г.
  • ванильный сахар (для коржей - 10 г. + для крема - 10 г.) -20 г.
  • сода (гашеная уксусом, для коржей) - 0,5 ч.л.
  • шоколад или грецкие орехи (для украшения)

Способ приготовления коржей:

Inspiration
Кулинарные рецепты 7 апреля 2016, 15:01

Его величество сметанник))

Далее немножко процесса и рецептик)

EleNa_Romashkina
Кулинарные рецепты 8 февраля 2016, 08:56

Вкуснющий сметанник)

Сметана - 1 стак. Сахар - 1 неполный стак. Мука (не полных) - 2 стак. Яйцо куриное - 2 шт Какао-порошок - 1,5 ст. л. Сода - 1 ч. л. Масло сливочное (для смазывания) Уксус Соль (щепотка) Крем Сметана — 1 стак. Сахар — 100 г

Миксером взбить сметану с сахаром. Добавляем яйца, муку просеянную и взбиваем

Alessya