капуста, стор 3
Картофельные дрожжевые пирожки с капустой
Этот рецепт очень древний и наверное многим знаком. Такие пирожки пекла еще моя прабабушка. Их вкус мне запомнился еще с детства, потому может они мне так нряваятся. На самом деле очень простое блюдо.
Основа теста - картофель. Печь пирожки надо на сковородке.
Начинка - тушенная квашенная капуста. Тушу капусту так: жарю на сковородке лук, потом бросаю туда же капусту и хорошо ее обжариваю, перемешивая. затем закрываю крышкой и протушиваю. перец, лавровый лист, соль - по вкусу.
Теперь подробно.
Нужно отварить картофель, сделать пюре с добавлением масла и немного молотого черного…
Брюссельская капуста
Девочки-хозяюшки, ану-ка поделитесь рецептом вкусно приготовленной брюссельской капусты)) Кроме парового метода обработки ничего не приходит в голову.
Всем спасибо)
Цветная капуста запеченная с копченой куриной грудинкой и сыром Дор Блю
Сегодня делала такое вкусное и новое блюдо. Хочу поделится. Люблю я все такое запеченное и что бы на тарелке смотрелось.
Квашеная капуста.
Добрый вечер. подскажите хороший рецепт квашеной капусты. кто как делает? чтоб такая классная была,хрустела. а то я свою сделала, но она получается мягковатая. всем заранее спасибо.
Теги: капуста
Пелюстка
Капуста сейчас стоит не дорого, можно и побалывать себя солененьким. Рецепт пелюстки, очень вкусно!
Капусту порезать кусочками средними, 2-3 шт. моркови на терку, 1шт. средней свеклы на терку, порезать 15 зубчиков чеснока все сложить в трех литровый балон. Рассол: 1л. воды, 1ст. сахара, 3ст. л. соли, 0,5 стакана ростительного масла и закипятить, добавить 1ст. уксуса и залить капусту, закрыть крышкой и через 3 дня можно есть. Приятного аппетита!!!