Теги: консервация, заготовки
Девочки, у кого есть сушка.
Посдскажите, пожалуйста, кто сушил абрикосы.
Обязательно ли их предварительно замачивать в сахарном сиропе? Кто-нибудь пробывал сушить просто так, без предварительных действий?
Что получается?
Спасибо всем большое
Девчёночки, это такая вкуснота для наших деток! Делается очень просто! Хранится так же просто, а малышей не оторвать от этого лакомства)) Делаю из абрикос, слив, алычи. Пробовала и из вишни (но это слишком кропотливо). Хочу еще попробовать из яблок и персика, тут уж как фантазия разыграется. Фрукты перебрать, помыть, косточки отделить. Перебить всё блендером, я делаю это сразу в кастрюле, поставить на газ, дать закипеть буквально несколько минут, для термообработки. Добавляю немного сахара, если фрукты сильно кислые (в случае сливы, а в абрикосу и не приходилось, она и так сладкая), так, чтоб деткам приятно есть было. В идеале, конечно,…
Теги: сладкое, варенье, фрукты, заготовки, пастила, слива, алыча
Когда ввели прикорм. Целым отваривала кролика например, Снимала всё мясо - на блендер. Делала мясные шарики и заморажевала. Бульйон использовала для взрослых на суп. Каждый раз доставала замороженый готовый шарик мяса и клала в суп.
Теперь же хочу и бульйон давать ребёнку. Но не знаю как. просто сырые куски мяса я не знаю их не удобно разделить на маленькие части что бы каждй раз варить. Муж предлагает. Сделать кубики льда из мульйона и каждый раз в суп добовлять , ну а мясо по старому рецепту готовое морозить в котлетках или фрикадельках. Но может вы посоетуете ещё какой-то…
Зимой младшенькой будет полгодика, хотелось бы заготовить овощей в сезон в прок.
Пока в голову приходит лишь кабачок, и цветная...замороженные овощи дороже чем свежие, можно и поэкономить.
Теги: прикорм, заготовки, замороженные продукты, замороженные овощи, овощи для заморозки
Предлагаю поделиться своими проверенными рецептами самых любимых заготовок,которые сейчас можно приготовить. Я пока выложу свои посты, а то они как-то забылись и затерялись, а вы добавляйте свои и будем друг другу благодарны!))
Теги: консервация, заготовки
Девочки, поделитесь опытом:-) Нужно начинать запасаться витаминками для малышки, а ничего путнего на ум не приходит, кроме как заморозить персиковое пюре. Надумала морозить порцайками в пакетиках для льда, место экономить хочется. Это вот придумала, а дальше ступор.... большое спасибо всем откликнувшимся:-)
Теги: заготовки, замороженные продукты
Ділюсь рецептом огірків на сухому пару на зиму. Огірочки получаються дуже хрумкими!!!
…Теги: консервация, заготовки, огурцы
Вот и наступил сезон консерваций, заморозок,заготовок на зиму. В этом году хочу попробывать консервировать кабачки(до этого только морозила и делала компот с алычей). Поделитесь проверенными рецептами варенья, соленья, закусок из этого овоща. Заранее спасибо всем, кто откликнулся.
Теги: консервация, варенье, кабачки, заготовки, соления