ежевика

Хвасты и обзоры 14 августа 2017, 15:34

Полюбуйтесь и вы!

Вот такую красоту и вкуснятинку привёз мне муж из гостей! Очень красиво, ароматно и вкусно!!! Моё воображение поразили размеры! Это просто гулливерчики среди ягод! Сын так же был впечатлён! Долго дегустировал, рассмаривал, измерял длину и ширину, взвешивал... Растягивала удовольствие с ним и я. :-) Ягодки нежные на вкус, очень-очень сочные. Самые спелые - сладенькие, с мягкой сердцевинкой, которая совершенно не ощущается на языке. А чуть незрелые - с кислинкой, сердцевинка чуть плотнее. Но очень вкусные!!! :-) А теперь смотрите, какая она красавица, ежевика!

NIKAMAMA
Хвасты и обзоры 5 августа 2017, 20:26

Ежевика :-)

Tannuwa
Главный клуб 18 июля 2016, 10:03

Ежевика или?..

Я зануда, извините)) Но вдруг кому-то будет интересно.

Вчера добавляла фотографию в инстаграм.. Это наша лесная ежевика))

Так вот. Прошлась по хештегу "ежевика". Оказывается, на 80% фоток - черная малина! Сама я узнала о таком чуде год назад, когда ее мне привезла свекровь.

selia
Кулинарные рецепты 15 августа 2015, 12:41

Еживика. Как заготовить джем не варив его??

Здравствуйте хозяюшки. Девочки, взблендерила и перетерла от косточек еживику. Чистого сока вышло 1кг300г. Сахар ещё не добавляла.

Хочу свежий джем, чтоб не варить. Сколько добавить сахара? 1:1? Его снова блендером вместе с сахаром,чтоб разбить кристалики сахара? Банки стерилизовать и под капронку? Читала, что под горлышко засыпают слой сахара?? Подскажите, чтоб хранилась хоть пару месяцев. Спасибо.

Annya21