говядина

Кулинарные рецепты 12 февраля 2017, 13:43

Гуляш говяжий в хлебе

Для гуляша понадобится:

Говядина - 1 кг

Яблоки кисло-сладкие - 4 шт

JuliaSubr
Кулинарные рецепты 4 декабря 2016, 14:34

Как вы готовите говяжье сердце?

Относительно не давно этот продукт вошел в наш рацион, потому что к субпродуктам я отношусь не очень.

Но разнообразие нужно и после прочтения нескольких статей, я поняла, что лучше не смотреть на внешний вид, а конечно же пробовать на вкус :)

Alinka_Malinka
Кулинарные рецепты 25 ноября 2016, 00:39

Куда можно пристроить лук-порей

Может кому-то пригодится, кто любит готовить вкусно, но быстро и без напряга. У нас раньше лук-порей популярностью не пользовался, не было в домашних традициях таких блюд. Но однажды, гуляя с мужем на ярмарке, мы увидели порей такой красивый и аппетитный, что решили взять на пробу. Я его просто потушила с говядиной в сметане - получилось очень вкусно, несравнимо с тем, если бы туда обычный репчатый лук добавили - порей во время тушения не теряет структуру и не разлазится.

Сначала режу говядину продолговатыми кусочками, примерно как на бефстроганов. Если жесткая - отбиваю, если мягкая - в этом нет необходимости. Говядину отправляю…

Kukuzya
Кулинарные рецепты 19 апреля 2016, 15:07

Говядина под солью в духовке - вкусно?

Знаю, что под солью курицу делают, хотя встречала, что любое мясо и рыбу можно под солью печь. Кто-то пробовал так говядину делать? Вкусно или запечь в фольге? )

А ещё, куда вы деваете потом соль после всего этого дела? )

Mom_of_2_kids
Кулинарные рецепты 7 марта 2016, 00:35

Тушеная говяжья качалка.

В Клубе часто бывают темы от девочек с вопросом: «Что приготовить на ужин?»

Все мы иногда бываем в подобной ситуации, когда с фантазией становится туговато. А если у вас ребёнка еще не за общим столом, то вообще караул. Хочу предложить вам одинговяжью качалку, это узкая часть длинной седалищной мышцы задней части говяжьей туши. Один из наиболее нежных и вкусных кусков мяса для приготовления © (Гугл) Достаточно бюджетный. Просили 65 грн. за кг.…

Tanya_mother_Sasha
Кулинарные рецепты 12 сентября 2015, 22:17

Говядина с подливой

Девочки,поделитесь пожалуйста рецептом говядины с подливой!Просто тушить с луком и морковкой не хочу B-) и такой,чтоб не очень долго)Всем откликнувшимся,спасибо!

AkhcoreV
Кулинарные рецепты 4 июня 2015, 21:14

Говядина позеленела

купила 2го числа упакованную говядину в Ашане, только что собралась делать фарш. срок годности у него завтра заканчивается, упаковано 2го числа. в общем по краям оно стало зеленое, особенно на прожилках, само мясо значительно потеменело, а после того как я промыла стало неоднородного цвета, где то красное где то коричневое. есть его уже нельзя я так понимаю? от чего это могло произойти?может хотя бы нам с мужем попробовать приготовить, жалко такой кусок говядины(

Gorlova
Кулинарные рецепты 14 ноября 2014, 12:32

Печень говяжья

Добрый день. Нам 5 месяцев и мы на ГВ. Кушаю говяжью печень, но просто тушить уже надоело. Может кто то поделиться каким то интересным рецептом? ;)

Julia_86