брынза

Кулинарные рецепты 6 ноября 2016, 20:13

Бейгл с тремя начинками. Конкурс.

Если вдруг вы не пробовали бейглы, то кратко о них: бейглы — это легендарные американские булочки в форме кольца, обычно с маковой или кунжутной присыпкой. Традиционно их разрезают вдоль пополам

Shellbe
Главный клуб 12 сентября 2015, 21:35

Брынза в детском рационе

Добрый вечер,опытные мамочки)я к вам с вопросом.В каком возрасте можно давать ребенку данный сыр?Сразу скажу,что я не от ношусь к тем мамам,которые готовят всю детскую еду отдельно.Но и не ввожу в рацион ребенка солёные огурци,копченности,сладкое и т.д)))понимаю,что съев что то сейчас,может и не быть ничего,но с возрастом вылезет во что то нехорошее.Так что интересует ваш опыт)

Chernika
Хвасты и обзоры 11 июня 2015, 02:02

Сыыыр...

Навеяно недавней Алыной темой о карпатской брынзе

Мечта моего мужа иметь ферму и производить сыры, вот мы иногда и развлекаемся в домашних условиях, все что на фото было сделано в этом сезоне и уже съедено

Elmira
Кулинарные рецепты 22 мая 2012, 16:38

Кабачковые оладьи с брынзой!

Привет девченки!Решила порадовать малявку и муЖА свеЖими кабачками и вот что решила приготовить!Это очень очень вкусно! Значит взяла 1кг кабачков, брынзу.Натерла все на крупной терке, добавила туда 3 яйца и

AnnaLik
Кулинарные рецепты 22 февраля 2012, 10:55

Брынза собственного производства

Домашний сыр из козьего молока Из 10 литров свежего молока можно получить 1, 5 кг прекрасного сыра. Готовят его так: молоко подогревают до 35 градусов, вливают полстакана сыворотки или простокваши. Затем в полстакане теплой воды или сыворотки растворяют несколько миллиграммов сычужного фермента (минимальное количество порошка на острие ножа). Если нет фермента, можно купить в аптеке ацидин-пепсин. Используют его из расчета одна таблетка на литр молока. Годится для приготовления сыра и аптечный аболин – 3 таблетки на 10 литров молока. После того как имеющийся у нас препарат растворится, вливаем его в молоко, тщательно перемешиваем и накрываем емкость теплой тканью. Через…

Светлана Ганжа