Кулінарні рецепти, Мясо и птица, стор 6
Филе петуха
Хозяюшки, выручайте! Есть филе домашнего (не старого) петуха, чтоб такого с ним приготовить? Со сметаной тушить вариант не подходит :slight_smile:
Хочется отбивных, но не будут ли они жесткими?
Спасибо за ранее! :bouquet:
Свиная рулька. Ищу рецепт
Девочки, поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом свиной рульки. Есть рулька на 2, 8 кг. Отварить не вариант - ни в одну каструлю не влезет. Приготовить нужно завтра на ужин, так что
Мясное блюдо на праздничный стол
Девчонки, подскажите, пожалуйста, интересный рецепт запеченного мяса,чтоб сочное было.Только для куска мяса , не для целой тушки.И заодно овощные закуски , пару штук.Спасибо!
Нереально вкусные куриные ножки в сливовом соусе! Простой рецепт за 5 минут!
Всем привет!
Недавно я открыла для себя рецепт вкуснейших куриных ножек, готовила уже несколько раз, всем очень понравилось. Теперь делюсь с вами. :)
…Куриные котлеты со шпинатом
шпинат 150 грамм А чё никто вкусного не постит? )
Рубленные куриные котлеты 
- 1 кур филе, желательно полузамороженное, порезать мелко;
- лук репчатый потереть на буряковую терку, или порезать мелко кубиком;
…Самый лучший кляр для отбивных
какой он?Для свиных сегодня интересует. Поделитесь, плиз, проверенными рецептами.
Поколбасим?-2 Ветчина мраморная.
Ветчину я готовила из свинины (окорок +лопатка).Лопатка должна быть жирненькой иначе ветчина будет сухой.
окорок -600гр
…Поколбасим?
Вы когда нибудь ели настоящую колбасу, ветчину, сосиски? Такие, как надо, а не вареную котлету или мясо.Приготовленые не в жестяной банке , пищевой пленке, чашке, а по технологии пищепрома? Когда
Як готуєте холодець? :)
Доброї ночі!
Хазяюшки, напишіть як готуєте холодець. Що додаєте (приправи, желатин...), які частини, чи змішуєте м'ясо(тобто, курка+свинина...) Я готувала тої Пасхи, але муть-муттю получилось) Поділіться, так сказати, досвідом)
Всім щиро дякую!!!