Кулінарні рецепти, Десерты и выпечка, стор 22

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 15 вересня 2020, 18:40

Мастика из маршмеллоу. Нужен крахмал?

:ice_cream::ice_cream::ice_cream::ice_cream::ice_cream::ice_cream::ice_cream::ice_cream::ice_cream::ice_cream:

Что дает крахмал? Вы делаете мастику с крахмалом. Я намучалась с мастикой. Она не поддавалась, то есть восстанавливалась на 30-40% в местах где я вдавливала, вторая проблема была не могла склеить детали они просто отпрыгивали др от др. (Клеила кисточкой и водой, потом вода с сахарной пудрой) Поделитесь пожалуйста рецептом вашей мастики. И как вы с ней работаете.

В прошлый раз делала рецепт:

350г сах пудры

50г крахмала

Лимонный сок ч.л.

Маршмеллоу

И спасибо большое, за советы, рецепты и помощь. Что бы я без вас делала:hugging:❤

Romashka___
Кулінарні рецепти 8 вересня 2020, 08:17

Поділіться рецептом домашнього бездріжджвого хліба)

Втомилася викидати магазинний хліб. За день - два зацвітає, майже будь який. Можливо і не правильне зберігання. Хоча нічого особливого, зберігаємо без пакета. Думаю проблема в магазині, але ж там такий смачний бездріжджовий хліб, звичайний і з різними зернятами. Задумалася, що в той хліб додають, як він печеться і пакується, що є спори грибка.

Ось і подумала, що вже час пекти самій))). Хлібопічка є. Раніше пекла там класичний хліб на дріжджах. Він ніколи не зацвітав, лише засихав.

Хто пече самостійно хліб, поділіться рецептом смачної хлібини)

Julia__Sh
Кулінарні рецепти 2 вересня 2020, 13:47

Остались яичные белки куда использовать?

Всем хорошего дня. Вопрос в теме, есть поллитровая банка яичных белков. Посоветуйте что приготовить.

Омлет, бисквит и безе знаю). Может что то интересное подскажите?

Фото с интернета

Mama_m
Кулінарні рецепти 2 вересня 2020, 13:44

Где же слезы ангела????? Обалденный торнадо и простенький чизкейк

Кухня не моя стихия, но при наличии двух детей и мужа хочется их чем-то побаловать. Частенько в одной из вайбер групп мелькают интересные рецепты, на которые я соблазнилась и расскажу

tanyavesna
Кулінарні рецепти 2 вересня 2020, 09:34

Хелп!!!

Якщо шоколадний торт на 1,2,3 перемазати кремом як для Празького торту і зробити ще кокосовий прошарок, як у Баунті, то буде занадто? Чи краще до нього якийсь інший крем і без кокосу?

Підкажіть, будь ласка.

Olga_1702
Кулінарні рецепти 26 серпня 2020, 17:09

Сердечный привет❤Лучший красный бархат в интересной аранжировке)

Увидев этот торт в ленте, я не устояла, руки сами потянулись к мастике и инструментам.

Вот что вышло)

VanilnoeNebo
Кулінарні рецепти 25 серпня 2020, 19:14

Банановое мороженое

1) 2 банана очистить и нарезать тоненькими кружочками, кладём в морозилку (использовала пакет маечку - с нее хорошо отстаёт).

2) берём мощный блендер (использовала чашу-измельчитель на 400Вт. ВНИМАНИЕ, если у вас мощность меньше или сомневаетесь - лучше не нужно искушать судьбу).

percimona
Кулінарні рецепти 20 серпня 2020, 08:00

Груша фаршированная творогом в пароварке

Ингредиенты:

2 груши средней спелости;

100 г творога;

Elena_S
Кулінарні рецепти 17 серпня 2020, 09:51

Очень вкусное постное печенье (веган)

из минимума продуктов, готовится очень быстро и просто. В общем все, как я люблю :grin::heart_eyes:

Рецепт мой, авторский, родился случайно))) готовила печеньки по другому рецепту, но в процессе приготовления внесла некоторые изменения :grin:

Angelina
Кулінарні рецепти 14 серпня 2020, 15:13

Рулетики булочки с маковой начинкой!

Всем привет и Всех с праздником Маковея!

Кто- то сегодня отдыхает, кто-то трудится, а кто-то наверное даже выпечкой занимается:wink:

Я уже приготовила рулетик

KnopkaZ