Кулінарні рецепти, стор 75

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 1 травня 2020, 10:00

Сколько творога получается у вас?

Из трёх литров сырого молока у меня получается не больше 450 г не сухого творога. Молоко не домашнее, но жирное, сливки подходят. Свекровь говорит, что мало, должно быть минимум 700. Должно ли? Как у вас?

zueva
Кулінарні рецепти 30 квітня 2020, 11:10

Кіш з куркою та грибами

Тісто:

2 жовтки

100г вершкового масла

Julia_86
Кулінарні рецепти 29 квітня 2020, 14:47

Стройнеем назло карантину, или немного моего ПП меню (с рецептами)

Говорят, лето все-таки будет) поэтому на всякий случай пытаюсь к нему подготовиться, как минимум не набрав к лишним кг-шкам еще парочку) в общем, делюсь своими вкусными и полезными рецептами)

Angelina
Кулінарні рецепти 29 квітня 2020, 13:10

Опять сырники ) и сытный завтрак, как стимул к учебе)

В этой теме объединю два варианта блюд, кому нужна идея , чем кормить прожорливых самоизолированных членов семьи))))

Сырники с зеленью и сыром

Продолжаю осваивать почти )) сдавшееся мне блюдо- сырники. В этот раз замахнулась на соленые, с зеленью и сыром. Да, именно, творог + твердый сыр. Как сказал наш папа " Уже не знают, что придумать и чем еще выпендриться перед публикой и желудком"))))))

JuliaLesnaya
Кулінарні рецепти 28 квітня 2020, 12:58

Бисквит с белково-заварным кремом?

Девочки, подскажите пожалуйста!!,,,)

Недавно делала трубочки впервые с белковым кремом ( заварной-я имею ввиду когда с карамелью горячей взбиваешь). Нам очень понравился крем.Хочется легкий, воздушный тортик и что б вкусно было. Вот и пришла идея сделать его с белково-заварным кремом.

Кто делал , подскажите пожалуйста, как на вкус он в сочетании с бисквитом?

Liana
Кулінарні рецепти 27 квітня 2020, 19:32

Благодарочка за рецепт хлеба.

Спасибо автору https://kashalot.com/club/post-14604521/ . Хлеб вкуснейший. Пеку второй день подряд и я так понимаю, уже хлеб мы будем редко покупать )

пористый, мягкий, воздушный, корочка хрустящая, нет запаха дрожжей.

Lapich
Кулінарні рецепти 26 квітня 2020, 19:51

Ищу провереный рецепт бельгийских или венских вафель

Ищу провереный рецепт бельгийских или венских вафель, не знаю в чем отличие, но хочу не сильно сладкие и больше мягкие чем хрустящие, тоесть мягкие уже после остывания. Что б в рецепте не было много наворотов а максимально прост ( яйца, маргарин, мука... вода сахар...)

Спасибо всем)))

для примера вафли из маркетопта- Полтава,не знаю есть в других городах эта сеть магазинов

ksush
Кулінарні рецепти 26 квітня 2020, 17:01

Рекомендую девайс

Любителям шашлыка на карантине посвящается)…

Sanechka
Кулінарні рецепти 26 квітня 2020, 15:57

Нужно получить гастрономический оргазм :)

Девочки, у меня сегодня (ну, или завтра :slight_smile:) намечается первое серьезное свидание с :avocado:. Как бы мне его так вкусно приготовить, чтобы я его захотела ещё? Помнится, как-то очень давно

Alina79