Кулінарні рецепти, стор 382
Эклеры. Вкус детства
Для теста:Как я в шефа играла. Мой ПП десерт - Полосатый Пудинг
Итак в финал я не прошла, анонимным шефом мне не быть, но кто запретит мне готовить по условиям конкурса?
А никто. Чтоб почувствовать себя в шкуре настоящего шефа решила выполнить все условия, даже табличку вырезала :) (да-да, багато часу та натхнення)
Раки в молоке
Ингредиенты:
молоко 1 л ( лучше пожирнее или детское, в новусе покупаю)живые раки 10 шт. ( покупаю онлайн)соль 1 ст. л. ( лучше не использовать йодированную)
Способ приготовления:
Живых раков предварительно выдерживаем в молоке около 1часа, затем молоко сливаем, солим, кипятим и уже кипящим молоком заливаемраков. Варим на слабом огне 10-15 минут.
Хто може зробити такий торт?
Дівчата-кулінари,хто може спекти такий торт?Потрібно на дівішник.
Має бути сирний крем і вага приблизно 2,5-3кг
Тільки Львів
Консервированный салат с фасолью и баклажанами
Поделюсь вкуснейшим салатом с фасолью и баклажанами. Пишу последовательно чего сколько, как нарезать, и когда за чем закидывать тушить. 1кг лука(кубиками), 1кг моркови (на большой терке), 1,5кг красного перца перца(кубиками), 1кг помидор(кубиками), 2кг баклажанов(кубиками) предварительно вымочив их в соленой воде, чтоб не горчили, это все тушим в 0,5 литра растительного масла, потом добавляем 50гр уксуса, 100гр сахара,200гр чеснока(через чеснокодавку), 1литр вареной фасоли, соль по вкусу. Все вместе тушим 10-15 минут, раскидываем по банках и стерилизуем 20 мин. Отлично подходит как отдельная закуска или к любому гарниру в пост.фото не очень, пикселей в тлф мало)))) 
Варенье из кизила
Знаете, бывает идешь в магазин, а там сидит такая бабуля с бледно-голубыми глазами и продает ягоды/цветы/вазоны? И вроде не нужно тебе это все, но включается эмпатия и покупаешь. Поэтому хочу
…Теги: варенье из кизила
Консервированный салат из фасоли
Здравствуйте, девочки! Хочу поделиться рецептом любимого консервированного салата, который меня часто выручает зимой.
Для него нужно:
3 стакана отварной фасоли
1 стакан моркови, порезанной соломкой, или можно просто потереть на тёртке с большими отверстиями
0,5 кг лука, порезанного полукольцами
1 кг болгарского перца, порезанного соломкой
1 кг помидор, порезанных полукольцами
…Теги: консервация салат
Не идеально, но очень вкусно)))
Ссылка на рецепт тортик https://kashalot.com/club/post-10958497/
Пришлось немного повозиться, но однозначно буду ещё делать в разных вариациях, пока сезон фруктов и ягод. Делала с малиной. Ягодный слой получился очень нежный и обалденно вкусный.
…Благодарность Chief_II за его конкурсный торт и немного ответов на вопросы тем кто спрашивал
Спасибо Chief_II за прекрасный рецепт легкого торта. https://kashalot.com/club/post-10958497/ Очень люблю его и готовлю очень часто. Готовлю всегда в креманках, иногда сверху делая просто желейный слой.
…