Поделитесь, пожалуйста, желатином какой фирмы пользуетесь? Брала все, что есть в продаже и в магазинах и на рынке. Желе получается слабеньким по структуре, хоть и воды уже лью меньше, чем в инструкции написано.А желейные мишки вообще чуть плотнее самого желе получаются. Чем Вы пользуетесь? Может в интернет-магазинах заказываете? Спасибо всем.
Viktoriya_mama 31 серпня 2017, 20:17 3
беру мрию, желе почти всегда отличное. Пару раз было что плохо застыло, но это 1 из 20 случаев.
IrinaL 31 серпня 2017, 20:30
Спасибо,вот Мрия мне давно не встречалась.
Inessa_vis 1 вересня 2017, 00:14
В атб
Yamayskaya 31 серпня 2017, 20:22 2
Доктор Эткер
IrinaL 31 серпня 2017, 21:38
Спасибо.
kredoanna 1 вересня 2017, 00:58
+ за ДР.Эткера,любимый желатин всегда беру впрок!
IrinaL 1 вересня 2017, 08:19
Спасибо, сегодня пойду поищу.
Irina_ilovebooks 31 серпня 2017, 20:30
Мрия
IrinaL 31 серпня 2017, 20:33
Спасибо.Где покупаете?
Irina_ilovebooks 31 серпня 2017, 20:40
В любом магазине) никогда не подводил. Только свежий берите
IrinaL 31 серпня 2017, 21:17
Наверное были проблемы со сроками, а я не обратила внимание. Спасибо, буду теперь смотреть.
Xxaaa 31 серпня 2017, 20:45 1
а вы случайно не перегреваете желатин?его максимум при 60градусах разводить можно. Если выше-теряются желирующие свойства.
У меня желейные мишки прям дубовенькие выходят если на 25г желатина до 150мл жидкости
IrinaL 31 серпня 2017, 21:20
Я не перегреваю, только у меня в рецепте 300мл воды, 1пачка желе и 25гр желатина.На мишки точно не похоже получается, плотное желе выходит.
HELGA_dnipro 31 серпня 2017, 20:53
Беру любой в маркете,всегда получаются
Коментар видалено
Valichka 4 вересня 2017, 03:38
От того, что он просроченный ничего не меняется. Главное, чтоб хранился правильно.
IrinaL 4 вересня 2017, 09:26
Спасибо,а я сразу выбросила всю упаковку.
Valichka 5 вересня 2017, 06:44
Ну ткперь будете знать что и как)
удачи вам в будущем!():stuck_out_tongue_winking_eye:
Elena2216 31 серпня 2017, 20:58 1
Беру в атб, 4.15 грн за 15 г. Всегда застывает. С молочным даже может превратиться в дубовенькое, я такое не люблю.
По поводу температуры - не выше 80
IrinaL 31 серпня 2017, 21:20
АТБ рядом нет.