Кулінарні рецепти, стор 1072

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 10 вересня 2012, 06:47

Меню на неделю.

Решила я вести экономный бюджет.Начиталась разнообразных советов по данному вопросу. Один из главных составляющих экономии, как оказалось,составление меню на неделю. И закупка продуктов для него. Так вот, вопрос в том, что никогда я такого не делала. Есть ли у вас такой опыт? Можете поделиться своими менюшками и рецептами?

Tamarik2012
Кулінарні рецепти 9 вересня 2012, 11:00

Девочки, кулинарочки. ОЧЕНЬ нужна ваша помощь.Киевский торт

хочу испечь торт киевский бабушке на д.р. нашла такой рецепт в интернете. там отзывы написаны что все замечательно получается. может кто из вас делал такой торт? помогите плиз. не хочется испортить такие дорогие продукты. http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/217-%D0%BA%D0%B8%D0%B5%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82.html

Ингредиенты: Коржи: Яичные белки -12 штук Сахар – 500 грамм Мука – 100 грамм Орехи (кешью, фундук или лесные) – 350 грамм Ванильный сахар - 2 пакетика

Крем: Масло сливочное – 550 грамм Яичные желтки – 12 штук Сахар – 300 грамм Молоко - 350 миллилитров Какао – 20 грамм Ванильный сахар - 1 пакетик Коньяк – 2 столовые ложки

Cvetok2
Кулінарні рецепти 8 вересня 2012, 05:54

Сметана "Яготин" - 21%

Пишу от большого расстройства. Вчера купила сметану "Яготин" 21 % для крема в мой любимый тортик. Обычно я беру "Словяночку" такой же жирности, но ёё не было. Вылила сей продукт в комбайн и засыпала сахар. Какое же было у меня удивления, когда я открыла моего помощника и увидела вместо крема, какой бывает обычно, жидкость похожую на больше белую воду, а не на крем. Сказать, что мне обидно - ничего не сказать. Крем испорчен, торт без хорошего и вкусного крема, плюс выкинутыке на ветер деньги .

…
Tamarik2012
Кулінарні рецепти 7 вересня 2012, 09:23

Овсяное печенье по ГОСТу

В детстве любила овсяное печенье, теперь давно не покупаю, вкус не тот давно и состав :) Вот что нашла на просторах интернета. Сегодня приготовила - очень вкусно. Только мои светлее получились. Думаю, причина в том, что в оригинальном рецепте яблочное повидло, я заменила его двумя яблоками, кот. натерла на терку и запекла с сахаром в микроволновке 9 мин.

Состав: Мука пшеничная 397г

овсяная мука 170 г

сахар 295г

повидло 34г (можно больше, но тогда сахара меньше)

…
Malinka_orijinal
Кулінарні рецепти 7 вересня 2012, 05:20

Баранина - ребра. Что с ними делать?

Девочки, срочно нуна рецепт приготовления баранины - ребра. Купила на рынке и интересно, для чего? ))))))) Спасибо!

Tata_original
Кулінарні рецепти 6 вересня 2012, 15:23

Помогите найти рецепт салата

Здравствуйте! Девченки видела здесь рецепт салатика (причем не давно, вроде "Шпротинка" называется) с фасолью, шпротами, по-моему сухарики.... Ищу-не могу теперь найти . Мож кто знает и бросит ссылочку? Плиз... Спасибо :-))

Elena1975
Кулінарні рецепти 6 вересня 2012, 14:39

Овощная смесь в маринаде

Делюсь рецептом.

Продукты:

…

Теги: консервация, помидоры

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 6 вересня 2012, 13:09

Подскажите рецепт квашеных помидоров в банке

Девочки, подскажите, плиз, проверенный жизнью рецептик квашеных помидоров в банке. Нужен рецепт отдельно для красных помидоров и отдельно для зеленых.

Хочу именно поквасить, не мариновать с уксусом.

Буду очень благодарна за ваши личные проверенные рецептики!!!

P.S.: ссылки в нете тоже принимаю)) только в случае, если они Вами уже проверены и опробованы)))

AlisAlla
Кулінарні рецепти 6 вересня 2012, 08:27

Что вкусненькое приговоть с брокколи малышу 2-х лет??..

Ранее готовили супы,овощное рагу...подскажите,что вы готовите с брокколи вашим малышам??

При том,что духовка у меня временно не работает...:(


Теги: для детей, капуста, брокколи

seleverstova
Кулінарні рецепти 5 вересня 2012, 16:33

Варенье яблочное "Дольки в желе"

Делюсь необычным рецептом варенья.

Такое варенье очень подходит для начинки пирогов и пирожков. Эффект "дольки в желе" достигается путем уваривания отдельно яблочного сока. Очень вкусное и ароматное варенье, делать просто.

…

Теги: консервация, варенье, яблоки

DobriuEnot