Муж решил постится, так я теперь ломаю голову чем же его накормить, может есть какие то интересные идеи? Он все таки мужик, ему много кушать нужно!)))
Теги: пост
В комментариях к предыдущему посту "Хлебные похвастули" мне задали вопрос по поводу соотношения сухих и живых дрожжей. В интернете есть куча информации по этому поводу, но разной, зависимо от типа дрожжей..
Я пользуюсь формулой 1:3, то есть 10 г сухих дрожжей (это приблизительно 1 ч. л.) равно 30 г живых. Сколько ни пекла, формула всегда работала, никаких приключений и неожиданных плохих результатов выпечки не наблюдалось.
Сегодня пекла тройную порцию хлеба по рецепту отсюда https://kashalot.com/club/post-82301/#comment-842725, но заменив одну из чайных ложек сухих дрожжей на 30 г живых.
…Теги: выпечка, к чаю, хлеб, дрожжевое тесто
Как приготовить говяжий язык и можно ли его кушать ребёнку? Есть какой- то вкусный- вкусный рецепт, провереный?
Ингредиенты:
Мука - 500 г.
Яйца - 2 шт.
Вода - 1,25 л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. Взять кастрюлю емкостью 3 литра, в нее высыпать муку, вбить яйца, добавить соль, сахар (можно по своему вкусу), растительное масло, воду. 2. Все тщательно перемешать(чтобы не было комочков), лучше миксером. 3. Делать блины на хорошо разогретой сковороде. Первый раз сковороду можно смазать растительным маслом или кусочком сала (т.к. тесто уже содержит растительное масло, то смазывать…
Теги: блины, налистники
Хочу на ужин сделать эту рыбку с картофельным пюре,но так чтобы для всех.Стушить с морковкой и луком?или как?Заранее спасибо за рецептики)
Всем приветик!
Недавно поделилась рецептом вкусного домашнего белого хлебушка (https://kashalot.com/club/post-82301/#comment-842725). И вот, наконец-то, испекла и нафотографировала свое чудо))
Замесила тесто, удвоив ингредиенты, т. к. накормить придется мужа и свекра..
Вот такой комочек отправился мерзнуть на балкон.
…
Теги: выпечка, к чаю, хлеб, дрожжевое тесто, хлебопечка
Девочки всем здравствуйте. Хочу у вас спросить - наверное глупо, но меня что-то заступерило. Есть такая формочка для печенья и для орешков, старая. Вчера нашла и драяла ее от накопившейся угари.
…

На днях Zariwa попросила совета о рецепте вкусного хлебушка ( https://kashalot.com/club/post-82301/#comment-846501 ), и в этом посте отписалась Людмила ( https://kloomba.com/users/227271/ ),посоветовав рецепт хлебушка который печет она и ее мама.
…Теги: выпечка, к чаю, хлеб, хлебопечка
Сейчас так хочется какой-то еды, такой, не такой, как всегда. Хочется побольше овощей и салатов.

Кулинарушки- клумбчанки, а поделитесь проверенным рецептом вкусного и воздушного хлеба? В чём секрет выпекания, чтобы корочка тоненькая, но хрустящая и аромат не дрожжей, а сливок?
Теги: выпечка, к чаю, хлеб, хлебопечка