Кулінарні рецепти, стор 167
Очередной мой марафон тортов за сутки)
Прошел год,близился ДР моего любимого мужа....и опять его просьба : зай, спеки в офис что то вкусное,они в прошлом году оценили твои торты. Мне конечно приятно было,но как вспомню....одни сутки...четыре торта....нервы...
И вот я опять согласилась на эту авантюру)))
И вот результат...в этот раз осилила три:
1. Шпинатный со сливочно-апельсиновым кремом и апельсиновым желе.
2. Муссовый торт Мокко с ореховым бисквитом и двумя кремами( шоколадным и карамельным)
3. Эстерхази,но без классического покрытия,т.к. не было уже ни сил ни желания. Я просто валилась с ног.
…Торт " Кофейно-шоколадный" с кремом вареная сгущенка
Очень вкусный, мягкий, нежный, шоколадный бисквит, пропитка кофе, с кремом вареная сгущенкой.
БИСКВИТ: 6 белков + щепотка соли взбивать 3 минуты на 2 скорости, до воздушного крепкого состояния, 200грм. сахара добавлять за 6 приемов, взбивать 10минут, до очень крепкой пены, 6 желтков…
Теги: торт, шоколадный торт
Лимонный тарт с меренгой
В любой ситуации я променяю сладкое на соленый огурчик и отбивную :) Но! Если передо мной лимонный тарт с меренгой — мне придется дважды подумать.
Лимонный тарт состоит их трех частей: песочной основы, лимонного курда и меренги.
…Когда варенье "стало"
Вот перестали есть и все
В холодильнике 3 банки открытые
Что делать? Мозолят глаз и жаба давит, что пропадут. Сама ведь делала. Сливовое с какао, яблочные повидло с лимоном, абрикосовое...
И как я забыла? Ведь в свое время самый популярный в нашем доме был!
Тертый пирог!…
Поділіться рецептиком!
Дівчата, які Ви печете смачненькі тортики? Поділіться рецептиками!
❤Нежный куриный шашлычок с киви для Него и для Неё)на конкурс
Фалафель, тахинный соус и свекольный хумус.
Вчера я вспомнила, что обещала рецепт фалафеля, поэтому вовремя замочила нут. И вот сегодня сидим и мычим от переедания.
Фалафель — это одно из популярнейших блюд средиземноморской ближневосточной кухни. Это котлетки из нута и специй, обжаренные в масле.
…
…Как засолить лосося?
Купила сегодня мороженные обрезки лосося, до довольно приятной цене. Теперь вот смотрю и не знаю как его засолить? Гугл выдаёт множество рецептов, но я все чаще обращаюсь к помощи кашалота) буду благодарна за проверенный способ засолки лосося.
И ещё вопрос, вы такую рыбку даёте детям? Моей почти 4, просит, но не даём пока.
Хачапурі по-Аджарські -Ачарулі
Всім привіт! Цього разу я з чудовим рецептом Аджарських хачапурі - Ачарулі. Рецепт не мій, а чудової дівчини Емми. Фото всі мої, більшість із них робив мій 4-річний син, особливо
…