Любителям сочетания мяса с ягодами или фруктами :-) это блюдо обязательно понравится. Очень быстро, вкусно и интересно.
…Собственно весь вопрос
Нужно приготовить чтото на второе, а я уверена что домашнюю курицу лучше всего отваривать
Отварить и запечь? Или как запечь чтобы она не была жесткая и нежевабельная?
Буду оч благодарна за идеи:-)
Девочки, решила запечь курочку, а рукава для запикания кончились, замотала в фольгу, прошел час, фольгу отодвинула, а курочка даже не теплая, что я сделала не так. я вообще только учусь.Спасибо!
Все так надеются на чудо,
Когда наступит Новый Год.
…Теги: новогодний кулинарный конкурс, закуски, курица, грибы, кулинарный конкурс закуски, рулет, кулинарный конкурс основные блюда
Предлагаю разнообразить "куринную тематику" простым, экономным, но аппетитным блюдом. Итак: Тушка курицы весом 1-1,5 кг., 2-3 зубчика чеснока, кари или шафран, 1 пакет быстрорастворимого желатина, соль, перец, дополнительн, на выбор, специи на ваш вкус (хмели-сунели или приправы для курицы, паприка и т. д)
***Кари или шафран добавляем для придания желтовато-янтарного цвета желейным прожилкам между кусочками, но его можно и не добавлять, тогда получится блюдо "Рулетик Мраморный" :)).
!. Срезаем мясо со всей тушки, измельчаем ножом.
2. Измельчаем чеснок, смешиваем со специями солью и соединяем с измельченным мясом.
…Теги: мясо, новогодний кулинарный конкурс, курица, кулинарный конкурс закуски, закуска
Девочки, подскажите пожалуйста вкусные рецепты салатов с курицой.Можна и другие рецепты.СПАСИБО
Всех с праздником!!! Девочки как вы готовите домашнюю курицу.Я не могу понять ,толи я не умею выберать,но мне почему то постоянно попадается птица с специфическим запахом.Как ее выберать?Уже и нюхаю на рынке,и смотрю чтобы желудок был чистенький,а все равно,когда начинаю готовить ,запах присутствует.Может ее нужно как то обрабатывать перед готовкой? Всем заранее благодарна за отзывы.
Теги: курица
Сегодня делала такое вкусное и новое блюдо. Хочу поделится. Люблю я все такое запеченное и что бы на тарелке смотрелось.
…
Хочу поделится вкусными крылышками в медово-соевом соусе. Это очень вкусно и самое главное для нас мам очень быстро. Рецепт очень простой. На 1 кг крылышек Вам нужно 200 грм.