Мусс-пирожные

Я его слепила из того что было )

Пишу, чтоб не потерять.

2 больших бисквита из 8 яиц на целый протвинь.

Крем #1

сливки 20% - 200 мл

молоко - 200 мл

свхар - стакан

ванилин - пакетик

крахмал - 2,5 ст. л.  

Масло сливочное - 100 гр

Крем #2

какао - 5 ст.л.

молоко - 100 мл

Желтки от тех яиц чтоина бисквит - 3 шт

масло 100 гр

сахар 100 гр + соль щепотка

----------

крема заварить, полить по очереди бисквиты белым и украсить коричневым сверху. Притрусить какао. Украсить фисташковой или кокосовой стружкой + клубника. (Зимой можно мятой).

дать постоять в холодильнике. Разрезать на пирожные.

------

пс. Для меня получилось слишком много крема. В след раз бисквиты потолще буду делать. 

На все про все. 

Бисквит замесить 5 мин. Выпечь 5 мин каждый. 

Крем каждый варился тоже 5 мин. + украшение заняло минут 10. 

22 комментария

  • Olya_lya 14 июня 2017, 13:48 2

    Ми їдемо до вас ;)

  • Xadijka 14 июня 2017, 13:50

    Давайте =)

  • Tanyas 14 июня 2017, 13:55

    Класс! Бегу к вам на рюмку кофе! )))))

  • Marishka_kh 14 июня 2017, 14:00

    Дайте пож. Рецепт бисквита.

  • 2 комментария
  • Xadijka 14 июня 2017, 14:12

    Насадкой волны делала

  • Xadijka 14 июня 2017, 15:29

    Крем варила я в кипящее молоко с сахаром , бросала крахмал разведеный чуть водой. В конце масло.
    Перемешала заварила и чтоб не ждать пока остынет сразу лила на коржи большие. Так быстрее )
    Самым первым сварила шоколадный крем. Пока все делала - он остыл

  • Marishka_kh 14 июня 2017, 16:52

    Спасибо. Буду пробовать

  • esprance 14 июня 2017, 14:02 1

    какая красота)

  • Marmeladka0 14 июня 2017, 14:17

    А можно, пожалуйста, рецептик бисквита?

  • Xadijka 14 июня 2017, 15:26

    Это обычный бисквит. Выше ингредиенты написала

  • Sanechka 14 июня 2017, 14:21

    Обоже, это прекрасно)

  • wella 14 июня 2017, 14:33

    Шикардос!Как раз для тех,кто на диете)))

  • Sanechka 14 июня 2017, 14:38

    Та да..

  • wella 14 июня 2017, 14:40

    пошла грызть Агурец...)))

  • Xadijka 14 июня 2017, 15:27

    А я хочу агурец теперь :-)

  • milkaa 14 июня 2017, 14:54

    ООО!!!Это шедевр!так аппетитно!!!

  • Xadijka 14 июня 2017, 15:32

    Все ингредиенты остатки из холодильника. Очень бюджетный вариант как на такое количество.
    Делала их на 2 семьи. Получилось 20 больших пирожных

  • wella 14 июня 2017, 15:44

    добивайте нас,добивайте...)))

  • Xadijka 14 июня 2017, 16:37

    )) та они не вкусные. Вообще.
    Огурец лучше. Сейчас тазик салатика тоже настряпаю и ни с кем не поделюсь )

  • ksufanchik 14 июня 2017, 21:56

    Какая вкусняшка дружим :grinning:

Кашалот — это тысячи товаров для всей семьи по очень низким ценам
Вы продолжите чтение сразу после регистрации