Как лучше заморозить малину?

29 коментарів

• Коментар видалено

• Elena_Inschakova 1 липня 2014, 10:11

  малину не мою водой, если хотите красоту, то слоем заморозить одним, в кулечек и тд

Попередніх 7 коментарів
• Helena 1 липня 2014, 10:35

  @Tatyana_mom_of_3kids Понятно)) А такой вопрос: а как вы ее потом используете? Просто едите или для украшения тортов например? Моя пацанва не оценит "для просто поесть" таких стараний))

• Elena_Inschakova 1 липня 2014, 10:44

  @Helena Моя любит отдельные ягодки, ам и в рот :)

• Dejneris 1 липня 2014, 13:14

  @Tatyana_mom_of_3kids Я роблю майже так само!Спершу малину перебираю,потім мию водою,розкладаю на рушничок і чекаю,щоб вона підсохла,потім беру дерев"яну дощечку і викладаю кожну малинку окремо,щоб ягідки не торкалися одна одної.Дощечку в морозилку,а потім-заморожені ягідки складаю в пластиковий контейнер.

• Noy2227 1 липня 2014, 10:12

  Клубнику перекручиваю с сахаром и замораживаю в маленьких пластиковых ведрах. Малину и чернику - целыми ягодками.

Попередні 2 коментарі
• Mary_Popins 1 липня 2014, 12:25

  @Noy2227 абрикоси пермелюю разом із шкуркою. Яблука в минулому пертерла теж в кожурі - не сподобалось. Цей рік буду чистити, а потім молоти. А сливка перетерта заморожена мммммммммммм))))

• nata__ 1 липня 2014, 13:22

  @Mary_Popins Полуниця наабагато смачніша порізана долькамм і посипана цукром а не перемелена!! Перевірено

• Mary_Popins 1 липня 2014, 15:10

  @nata__ я вже всяку яку хоч робила))))) Но зупинилась на перемеленій, так як не треба чекати поки розмерзнеться і можна шкребти ложкою) А ціленьку заморозила для кампотів. В мене окрема морозильна камера для ягід і фруктів на зиму!)))

• Helena 1 липня 2014, 10:12

  Все ягоды после разморозки "квашня"

• Antoshkaa 1 липня 2014, 10:14

  Розкладаю на дощечку одним слоєм, тоді дощечку в морозилку до замерзання ягід. Коли замерзли - пересипаю в пакетик. Всі ягідки таким чином лишаються цілими.

• Alessja 1 липня 2014, 10:17

  тоже не мою. Предварительно россыпью замораживаю в экспресс-заморозке (есть у меня такой отсек), а потом по емкостям раскладываю. Если в пакете, то потом много поломанной бывает... у меня лично так)

• IrinaNM 1 липня 2014, 10:18

  Если малина такая поздняя, большая, плотная, то квашни при разморозке не будет.

• Irina__T 1 липня 2014, 10:25

  я замораживаю в пластиковых судках.Никакой квашни.Целые ягодки или зерна (бывает отламываются в мороженном виде) получаются.

• Irina__T 1 липня 2014, 10:28

  а клубнику только блендером перебиваю с сахаром.целиком не нравится.

• NatalilataN 1 липня 2014, 10:26

  спасибо! буду замораживать как посоветовала Antoshka

• Antoshkaa 1 липня 2014, 12:01

  Добавлю: пакети використовую на зіп застібці, зручно, одна порція в окремо у пакеті
  Типу таких http://polybags.com.ua/wp-content/uploads/zip.jpg

• Mary_Popins 1 липня 2014, 12:23

  @Antoshkaa ці пакети називаються Zip-Lock. Можемо продати по вигідній ціні:
  https://kloomba.com/used/tovary-dlia-doma/vsiakoe/pakety-ziplock-6853065/

• Olalala 1 липня 2014, 11:28

  Вчера вот только наморозила.
  Ягоды не мою, раскладываю в пакеты и завязываю оставляя в них немного воздуха. Ложу эти пакетики в судочек и в морозилку пока ягоды не замерзнут. Потом выкладываю из судочка и за счет воздуха в нутри мороженые ягодки уже не мнутся

• Julik 1 липня 2014, 12:03

  Лучше в судочках малину замораживать а не в кулечках. Я вообще решила больше ее не морозить. Мне она размороженая не понравилась. Лучше варенье или с сахаром перетертая. Клубника лучше заморозку переносит.

• NatalilataN 11 липня 2014, 14:07

  Девочки, всем спасибо еще раз за советы, заморозила как Antoshka посоветовала, но положила в пластиковый контейнер. Наморозила, закинула, наморозила закинула и так всю.
  И, по традиции, в дополнении ФОТО!