Хочется приготовить нежную и сочную телятину. Какие соусы вы к ней используете? Хозяюшки, делитесь своими рецептиками)
Vikysa27
Опубліковано 3 червня 2017, 22:05
Anastasiya 3 червня 2017, 22:27
Есть много разных, вкусных соусов, смотря как вы собираетесь готовить мяско.
Vikysa27 3 червня 2017, 22:41
я пока не определилась как готовить т.к. не знаю как достичь мягкость и сочность.
Pantera 3 червня 2017, 22:44
на гриле. На сковороде-гриль. Будет Вам сочность.
Vikysa27 3 червня 2017, 22:49
а мариновать в чем?
Zugzwang 3 червня 2017, 23:48
самое нежное и сочное мясо получается если запекать при низких температурах, имхо
Olga08 4 червня 2017, 09:54
Я шматочки перед тушінням відбиваю злегка, обсмажую а потім сметанним соусом заливаю(поллвина води пол.сметани) і окремо піджарка морква і ци.уля
Vikysa27 4 червня 2017, 10:03
Спасибо большое ))
Повернутися до Клубу
Anastasiya 3 червня 2017, 22:27
Есть много разных, вкусных соусов, смотря как вы собираетесь готовить мяско.
Vikysa27 3 червня 2017, 22:41
я пока не определилась как готовить т.к. не знаю как достичь мягкость и сочность.
Pantera 3 червня 2017, 22:44
на гриле. На сковороде-гриль. Будет Вам сочность.
Vikysa27 3 червня 2017, 22:49
а мариновать в чем?
Zugzwang 3 червня 2017, 23:48
самое нежное и сочное мясо получается если запекать при низких температурах, имхо
Olga08 4 червня 2017, 09:54
Я шматочки перед тушінням відбиваю злегка, обсмажую а потім сметанним соусом заливаю(поллвина води пол.сметани) і окремо піджарка морква і ци.уля
Vikysa27 4 червня 2017, 10:03
Спасибо большое ))