Элементарный
Я- сторонница несложных и быстрых рецептов. И вот этот незамысловатый по составляющим пирог мне очень нравится!
- кефир— 280 мл;
- маргарин— 185 г;
- сахар— 300 г;
- ароматизатор (ванильный) — 2 ч. л.;
- яйцо куриное— 3 шт;
- разрыхлитель теста— 3 ч. л.4
- сода— 1 ч. л.;
- мука пшеничная— 300 г;
- какао-порошок— 3 ст. л.( можно и без него);
Приготовление:
Сахар тщательно взбить с маслом до белой массы, потом добавляем по одному яйцу продолжая взбивать, добавляем ваниль и взбиваем.Теперь смешать какао, муку, соду и разрыхлитель. Продолжаем взбивать на маленькой скорости и медленно добавляем то муку, то кефир, и так пока не закончится. Духовку необходимо разогреть при 180 г. Тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Учтите, что тесто хорошо поднимается и нужно брать большую форму или печь на противне. Выпекать от 30 -40 мин, готовность проверяем шпажкой, не раньше, как после 25 мин выпекания. Готовый корж остудить. И только потом разрезать на 2-3 части и промазать кремом. Пропитывать не надо, он и так мокрый. Крем можете сделать любой и украсить по вашему вкусу!
rehfuf 21 травня 2017, 21:48
А рецептик где?
bear13 21 травня 2017, 21:49
уже)
evgewa88 21 травня 2017, 22:20
+
bear13 21 травня 2017, 21:48
Элементарный
Я- сторонница несложных и быстрых рецептов. И вот этот незамысловатый по составляющим пирог мне очень нравится!
- кефир— 280 мл;
- маргарин— 185 г;
- сахар— 300 г;
- ароматизатор (ванильный) — 2 ч. л.;
- яйцо куриное— 3 шт;
- разрыхлитель теста— 3 ч. л.4
- сода— 1 ч. л.;
- мука пшеничная— 300 г;
- какао-порошок— 3 ст. л.( можно и без него);
Приготовление:
Сахар тщательно взбить с маслом до белой массы, потом добавляем по одному яйцу продолжая взбивать, добавляем ваниль и взбиваем.Теперь смешать какао, муку, соду и разрыхлитель. Продолжаем взбивать на маленькой скорости и медленно добавляем то муку, то кефир, и так пока не закончится. Духовку необходимо разогреть при 180 г. Тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Учтите, что тесто хорошо поднимается и нужно брать большую форму или печь на противне. Выпекать от 30 -40 мин, готовность проверяем шпажкой, не раньше, как после 25 мин выпекания. Готовый корж остудить. И только потом разрезать на 2-3 части и промазать кремом. Пропитывать не надо, он и так мокрый. Крем можете сделать любой и украсить по вашему вкусу!
dacun 21 травня 2017, 21:56
А какой у вас крем
bear13 22 травня 2017, 17:22
честно, я на глаз смешала сметану со сгущёнкой- нужно пробовать на сладость. Сметана была 21%
dacun 22 травня 2017, 18:35
Сгущенка не вареная обычная?просто смешать сметана и сгущенка и все?
bear13 22 травня 2017, 21:47
да, обычная
Zlata78 21 травня 2017, 21:59
Спасибо
qwerty285 21 травня 2017, 22:22
И это на ночь. Слюна течет
Majchuk 21 травня 2017, 22:28
Оо, якраз думала що б на кефірі зготувати.
Завтра спробую ваш тортік повторити!
Кремчик який робили?
bear13 22 травня 2017, 05:43
Сметанку зі згущеним молоком. Бажаю гарного результату!
olyaPM 21 травня 2017, 23:00
Как я его ждала! Уже пост писать хотела, именно такой пирог давно хотела сделать
daniaka 29 травня 2017, 19:00
Спасибо за рецепт:) https://kashalot.com/club/post-9487489/
Sheberev 31 травня 2017, 14:24
а не много и разрихлитель и сода?
bear13 31 травня 2017, 15:15
меня устраивает. Количество продуктов немаленькое же
Sheberev 1 червня 2017, 07:25
ок.