Ариадна и Анастасия так вдохновили своими фото-рецептами этого бисквита,что решила и я попробовать испечь.Тем более дома была пачка Филадельфии...Рецептов много,и в основном они очень похожи.Я вот делала по такому:
крем-сыр (Филадельфия, Маскарпоне или другой аналогичный) 300 г у меня 250гр
молоко 180 г
сливочное масло 70 г
сахар 140 г
яйца комнатной температуры 6 штук
мука 60 г
крахмал кукурузный 20 г
ванильный экстракт 1 ч. ложка (у меня ванильный сахар.
Выпекала при 150 градусах минут 80.Как рекомендовала Анастасия,в протвинь с водой поставила решетку а сверху форму с бисквитом.э
Это оооочень вкусный десерт.Конечно у меня он не такой как у Анастасии,там он просто шикарен,высокий такой пышный.
Я даже не дождалась когда он остынет(запах невероятный)разрезала еще горячим.Нежный,сочный,тает во рту,ммммм
LuLuda 16 травня 2017, 19:35
Ммм шикарный
NikaMS 16 травня 2017, 19:41
Спасибо.И так вкусно!И, как оказалось, совсем не трудно:)
Anastasiya 16 травня 2017, 20:23
Классненький))))
NikaMS 16 травня 2017, 20:29
Спасибо!
В частности,за рецепт печенки.Это что-то,подобное не ела.Оценили все-даже мои девчушки(2 и 5 лет)ели сегодня с удовольствием(чего не было с обычно приготовленной печенкой),даже добавку просили:)))Теперь знаю,как готовить печенку для детей;)
Anastasiya 16 травня 2017, 20:30
Рада что вам понравилось ;)
nataliko 16 травня 2017, 21:31
Класс. А я в печали, только собралась сегодня печь и ингридиенты купила, а духовка сломалась.
NikaMS 16 травня 2017, 21:54
Обидно,конечно...Ну ничего,быстренько ремонтируйте,и сразу пеките десерт,он того стоит!;)))