Тільки зроблені, один раз трушені.
Поки я в відпусці й є надхнення готувати та ділитися, тому терпіть)))
Це вже бог зна яка партія цих огірків.
В мене пластиковий контейнер на 9.5 л.
Замочую в ньом огірки години на 2.
Після цього, ріжу кожний огірок на 4 частини вздовж. Додаю на півконтейнера нарізаних огірків, 2 ст.л солі без гірки, нарізаний кріп, часник, розчавлений та гострий перець за смаком.
Потім накриваю кришкою та починаю трясти. Й так час від часу трясу. Десь через годинку можна їсти.
Огірки пускають власний сік й дуже смачні. Зберігаю в холодильнику.
Nik87 23 липня, 18:14 6
Смачно згодна. Але ці огірки мабуть всі роблять. Як і помидори. Не новинка...
Rouse вчора о 16:19
Мені вони геть не малосольні. Просто такі наче салат постояв і стік трохи, але там немає бродіння і смак інший.
Nik87 вчора о 16:37 2
Так і є) Просто їх чомусь так називають.
А малосольні справжні потрібно робити в розсолі. А ці так до картошки на вечерю)
iryna_b вчора о 23:20
І я ніколи не робила