Вкусный и быстрый тортик, на основе бисквита с какао и масляным кремом с бананом.
Для бисквита:
5 яиц
125 грамм сахара
125 грамм муки
1 ст. ложка какао
1 пакетик разрыхлителя
Для крема:
200 грамм масла
200 грамм белой сгущенки
1-2 банана
Ваниль/корица/др
Бисквит я выпекала в форме 21 см. Сначала взбила яйца с сахаром, далее с остальными компонентами и поставила в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Для крема все компоненты должны быть одной температуры. Размягченное масло стоит взбить миксером пару минут. Добавить сгущенку и взбивать еще минут пять, или до того состояния которое вам понравится. В конце добавить пюрированный банан. Стоит учесть, что банан поменяет цвет поэтому можно добавить столовую ложку какао, для того чтобы придать крему красивый бежевый цвет.
Остывший бисквит я разрезала пополам, пропитала обе половины порцией эспрессо. Перемазала кремом. Сверху крем я притрусила какао.
Вкус у тортика получается очень нежный, с банановой ноткой.
Djamil 27 квітня 2017, 13:01
О ООО Боги ... я уже хочу сделать этот тортик :blush::blush::blush: поделитесь рецептом )))
Adjanta 27 квітня 2017, 13:07
Готово)))
Djamil 27 квітня 2017, 13:09
Спасибо )))пошла за сгущенкой :birthday::birthday:
Adjanta 27 квітня 2017, 13:10
:-) на здоровье
Коментар видалено
Malinkina 27 квітня 2017, 14:11
Мда))))я только вчера худеть собралась)
Adjanta 27 квітня 2017, 14:44
Я тоже.. Собралась и пошла делать торт))
olegik75 27 квітня 2017, 18:14
Вкусняшка
Adjanta 27 квітня 2017, 21:12
Таки да))
Symchanochka 6 березня 2018, 14:43
Скажите на каком режиме пекете бисквит.
Symchanochka 6 березня 2018, 14:44
У меня горит верх на 180 градусах уже на 15 минутах(режим коевекция)
Adjanta 6 березня 2018, 16:25 1
Ставьте значит ниже
Я пеку на режиме верх-низ, посередине