На дворі холодно, хочеться смачних супів. Які ви готуєте?
Нещодавно вперше готувала суп харчо, всім сподобався. Мʼясна солянка мені не зайшла, якось всього занадто багато.
На дворі холодно, хочеться смачних супів. Які ви готуєте?
Нещодавно вперше готувала суп харчо, всім сподобався. Мʼясна солянка мені не зайшла, якось всього занадто багато.
Теги: кулiнарний рецепт, рецепт супу
Julka 11 листопада, 09:25
Суп грибний, з плавленим сиром.
Суп з булгура ( пшеничної чи ячмінної крупи), засмажений на маслі+ фрикадельки
Katusha 11 листопада, 22:36
Борщ
Харчо
Капусняк
Гарбузовий суп-пюре
Гороховий( чечевичний) з копченими ребрами
Якщо є домашня курка, то готую з " саморобною" лапшою.
Солянку люблю, але готую рідко, для мене це страва "після свят", коли в холодильнику якісь м'ясні залишки і їх треба кудись утилізувати.
Ще інколи готую розсольнік, але обов'язково має бути смачний бульйон і багато м'яса
Nata_allisa 15 листопада, 00:31 1
Ми часто готуємо супи-пюре .
Перший : гарбуз ,перець болгарський,помідор ,цибуля ,часник ,все що з овочів можна запекти в духовці,але гарбуз -основний ! Все кидаю в духовку ,поливаю трохи олією ,солю і до готовності,хв 20 ,потім збиваю блендером і добавляю вершки . Перед подачею додаємо сухарики і по бажанню ,дуже піджарений бекон.
Другий ,це суп з IKEA:
Відварені брокколі ,перебити блендером,додати вершки + сир пармезан.Їсти з підсушеним хлібом
Mariana 21 листопада, 03:03
Капусняк.
Варю м'ясний бульйон, потім додаю квашену капусту, трохи рису, варю до готовності, в кінці додаю пережарену цибулину, сметану розмішати з водою і 2-3 ст л борошна, влити у капусняк, дод лавровий лист, перець. Має бути середньої густоти, окремо варимо картоплю в мундирах і їмо в прикуску з капусняком.
Kris140 21 листопада, 05:03 1
Звучить несподівано.