Минулого року я вже писала цей рецепт, але думаю буде актуально його опублікувати ще й тепер.Це рецепт від моєї коліжанки з Чехії, вона такі торти, пляцки і інші смаколики випікає... От я й попросила у неї рецептик пасочки, щоб просто і смачно. Доречі рецепт цього тіста можна використовувати і для пиріжків, як для солодких так і для солених(тільки цукру не дати і не дати ванільки).
Отож інгрідієнти:
200 грам молока, 30 грам дріжджів, 3 ст. ложки олії, 4 ст. ложки цукра( можна й 8 ложок дати, щоб була солодша), 2 пачечки ванільного цукру, дрібка солі, 50 грам масла, 2 яйця , 2,5-3 стакани муки ( стакани 200-ті грамові).
Нагріти молоко з маслом (щоб було тепленьке, не гаряче бо дріжджі загинуть у гарячому) туди додати цукор, олію, дрібку солі , цукор ванілін, і дріжджі, все гарно вимішати (щоб цукор розійшовся). Тоді додаємо яйця, знову все добре вимішати. А потім додаємо муку. Вимішуємо тісто, тісто буде липнути до рук це нормально. Миємо ізюм, запарюємо його на кілька хвилин кипятком, просушуємо ізюм паперовим полотенцем, і обвалюємо його трішки в муці. Обваляний ізюм додаємо в тісто, ще раз вимішуємо, накриваємо нашу ємність з тістом харчовою плівкою, і ставимо в тпле місце щоб викисло ( я ставила на миску з гарячою водою) і десь приблизно за пів години тісто гарненько підійде( все залежить наскільки тепле місце) . Як викисне все знову гарно вимісити, розкласти у форми, десь на 1/3 форми накладаємо тісто.( Я брала паперові формочки). І знову ставимо у тепле місце, щоб наше тісто гарненько підійшло уже у формах. Перед тим як пекти змазуємо наші пасочки жовтком збитим з молочком, молочка даєм на око, зовсім не багато ну приблизно грам 25. Печем приблизно 20-25 хв., на невеликому вогні. Все залежить від ваших духовок. 
Alushka74 30 березня 2017, 02:13
Спасибо большое буду пробовать испечь!
Nynanyno4ka 30 березня 2017, 02:13
Спасибо :heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:
Возьму Ваш рецептик на заметку.
NathaliaYa 30 березня 2017, 08:10
Не дорогий, люблю такі рецепти)
Milenka21 30 березня 2017, 08:14
Спасибо за рецепт!
И классно вы разговариваете! ;)
Galina1985 3 квітня 2017, 00:45 1
о, дякуюююю :)
bul4onok 30 березня 2017, 09:21
и я по такому рецепту пеку) бабушкина школа! только всегда добавляю, кроме ванили кардамон, мускатный орех
tanya26 30 березня 2017, 09:33
Я еще люблю запах аниса(ганус)
bul4onok 30 березня 2017, 09:39
тоже можно) но мне он в кампоте больше нравится
Julka 30 березня 2017, 09:23
Дякую)
tanya26 30 березня 2017, 09:24
Только не удаляйте,буду пробовать)
rehfuf 30 березня 2017, 10:15
дрожжи сухие или обычные?
Galina1985 3 квітня 2017, 00:47
дріжджі брала звичайні львівські
rehfuf 3 квітня 2017, 08:56
спасибо
Galina1985 3 квітня 2017, 00:48
печіть на здоровячко, я пекла уже кілька разів, а минолого року пекла прямо перед тим як іти в церкву, то в мене у кошику паска ще тепленька була)))
Oliviya84 6 квітня 2017, 08:04
Доброе утро, а сухие дрожжи нельзя.
Galina1985 6 квітня 2017, 14:52
я думаю можна, вони ж нічим не гірші ніж звичайні