Салат из эндивия

Сейчас так хочется какой-то еды, такой, не такой, как всегда. Хочется побольше овощей и салатов.

 

Тут я всопнимла о простом салате, которому меня научила знакомая из Франции. Там мы очень часто его потребляли) Рецепт припомнился примерно такой: (я сделала быстренько так, может, в оригинале, там и другие вариации). Очень вкусно:

 - эндивий (он же, наверное, цикорий), у меня на упаковке написано "салат из эндивия и цикория);

 - орехи;

- лимонный сок;

 - яблоко (я в Фуршете нашла "Айдаред", очень даже ничего пошло);

 - эндивий;

 - оливковое масло;

 - балзамический уксус

До этого делала подобные миксы, но без орехов и яблок, а с яйцами, рукколой, черри, сыром.. что дома есть. А этот пока еще не надоел :))

Может вам будет интересен*

 

 


Теги: салат, цикорий

4 коментаря

  • Julia_Skomorokh 25 лютого 2014, 15:32

    Оооо...я такое люблю. Супер. спасибо, что поделились рецептом.

  • Ariadna_Lev 25 лютого 2014, 16:15

    ммммммм класс) я люблю такие салаты))))))))))))

  • LudmilaSoul 25 лютого 2014, 19:32

    ням-ням)))

  • Петр 25 лютого 2014, 22:58

    а я сегодня вместе с ребенком съела салат из первой черемши.
    сделала просто- порезала мелко черемшу, добавила мелко порезанный банан, чуток посолила и заправила ароматным растительным маслом.
    объедение! доця уплетала за обе щеки- с ужином и я тоже. папе не досталось:))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу