Сейчас так хочется какой-то еды, такой, не такой, как всегда. Хочется побольше овощей и салатов.
Тут я всопнимла о простом салате, которому меня научила знакомая из Франции. Там мы очень часто его потребляли) Рецепт припомнился примерно такой: (я сделала быстренько так, может, в оригинале, там и другие вариации). Очень вкусно:
- эндивий (он же, наверное, цикорий), у меня на упаковке написано "салат из эндивия и цикория);
- орехи;
- лимонный сок;
- яблоко (я в Фуршете нашла "Айдаред", очень даже ничего пошло);
- эндивий;
- оливковое масло;
- балзамический уксус
До этого делала подобные миксы, но без орехов и яблок, а с яйцами, рукколой, черри, сыром.. что дома есть. А этот пока еще не надоел :))
Может вам будет интересен*
Julia_Skomorokh 25 февраля 2014, 15:32
Оооо...я такое люблю. Супер. спасибо, что поделились рецептом.
Ariadna_Lev 25 февраля 2014, 16:15
ммммммм класс) я люблю такие салаты))))))))))))
LudmilaSoul 25 февраля 2014, 19:32
ням-ням)))
Петр 25 февраля 2014, 22:58
а я сегодня вместе с ребенком съела салат из первой черемши.
сделала просто- порезала мелко черемшу, добавила мелко порезанный банан, чуток посолила и заправила ароматным растительным маслом.
объедение! доця уплетала за обе щеки- с ужином и я тоже. папе не досталось:))