Не из европейской/славянской кухни. Тоесть, не из привычного нам. 
Я очень люблю
1. Хумус (араб)
2. Суп Мерджимек (турц)
3. Хлеб с зирой или с калинджи
4. Бань-бао (вьетнам)
5. Суши )) но их можно не считать
6. Кюнафе (турц., араб. сладость) это вообще моя любовь :-)
7. Грузинский салат с орехами, кинзой, помидорами и огурцами
------
А что вы такого пробовали и вам запало в душу? Кроме суш и лазаньи :-) у нас это наверное, уже не новость. Давайте поговорим об этом =)
Leila 22 березня 2017, 05:04
Кюнафе обожаю.
Где берете ингредиенты?
Очень хочу приготовить но не знаю какой брать сыр ,ну и вот это типа вермишель (не заю как называется),где ее брать?
Leila 22 березня 2017, 13:08
А где этот магазин?
Не ,сама не сделаю,времени нету (
Xadijka 22 березня 2017, 14:14 1
В центре. Сейчас не вспомню улицу ( недалёко от Крещатика
Leila 22 березня 2017, 17:55 1
Спасибо
Kudesnitsa_777 22 березня 2017, 06:31
Чевапчичи)))
KsenyaJasm 22 березня 2017, 09:20
Индийскую кухню люблю, чиккен масала, все их соусы, "майонезики"
Pirogenka 22 березня 2017, 10:36
Я люблю кіш- пироги з найрізноманітнішими начинками
Mamochka1987 22 березня 2017, 10:44
Хумус и фалафель))
Vasilisa_3 22 березня 2017, 13:00
)))
в нашу жизнь вошли и оттеснили многие другие блюда:
* ролы
* журек
* тирамису
киши люблю-словами не описать- с броколи, с творогом, с семгой. не пробуйте! такая страсть в организме просыпается @@ просто "полцарства за киш!" ))))
* и хумус и фалафель нра. только мне дозировано. желудок видно слабый( хнык.
AnastasiaM 22 березня 2017, 13:23
Очень люблю арабскую кухню: мтабаль, хумус, арабские лепешки с мясом/сыром (забыла как называюся), а таббулех тазикамииготова есть :blush:
yulya3012 22 березня 2017, 13:30
Буузы,позы-это что-то!!!а если подача со вкусным соевым соусом......Это должен попробовать каждый))
AMOR_FATI 22 березня 2017, 14:10
Севиче обожаю, могу кушать ежедневно, карпаччо но наверное всем нравится и уже не в новость, спаржа по-сирийски, ризотто с трюфелями и горгонзолой, хумус муж делает самый вкусный в мире )))
рыба "ин крези ватер" ))
В принципе кроме шашлыка и борща а также крем-супов - все остальные блюда не украинские мы готовим.. ну в принципе-то муж готовит,я только иногда борщ и моя обязанность - крем-супы разные почти ежедневно, как я только не извратилась на эту тему, но сыр рокфор или горгонзола и яйца-пашот на данном этапе вносят разнообразие в любой крем-суп... то есть на данном этапе мои помощники )
ну и я спец по сорбетам !!
Shirini 22 березня 2017, 14:29
Я люблю персидскую кухню
А именно
Феменджун
Горме сабзи
Тахчин
Ну и сладости они общие на востоке.
Как писали выше вермишелька с мореженным Фалюде не оч. Ну может потому что ела с фруктовым мороженным..
Olesya1 22 березня 2017, 14:46
Кюнафе как попробовала в Египте, так забыть не могу))) И еще нравиться такая печенная рисовая каша на молоке с орешками и кокосовой стружкой, не помню как называется, но в Египте в супермаркетах она продаеться так же как йогурты. Вроде, в Турции тоже популярная штука.
milkaa 22 березня 2017, 17:11
не читала все комменты,может повторюсь
меня взял за душу Лагман(суп-борщ,это я так называю)
то...что мы пробовали в Крыму(да были приятные моменты)и готовили его хозяева кафе,сами они (млин,вышибло национальность),вот такой лагман я больше нигде,никогда не пробовала с 2007 года,они готовили и плов и шурпу и нухут так,что до сегодня мы с мужем и наши кумовья(тогда еще не кумовья)нигде не пробовали и подобного на эти блюда
помню в Одесе,взяли себе шурпу и лагман,позарились на ресторан именно этой кухни..........фуу,и в приблизительно не лежало,как с тем,как готовили нам...хотя тоже ничего так...но я уже знаю оригинал и мне трудно принять "реплику")))
Olgitha 22 березня 2017, 20:18
плюсуюсь.. еще Закарпатская солянка..
Narita 22 березня 2017, 19:31
Гёдза - японские пельмени или вареники, по крайней мере похожи.
У них они идут с зеленью какой-то и жарятся, тесто ооочень тонкое и вкуснятина неимоверная!!!
:)
Коментар видалено
Xadijka 23 березня 2017, 15:29
Я уже не люблю ) наверное объелась
Olgitha 22 березня 2017, 20:17
а я люблю все на мангале и много свежих овощей и зелень. хачачапури.. вот не понимаю суши и пасты разные.. вообще никак..
Elenka2016 22 березня 2017, 21:39
фондю
хачапури
хинкали
шашлык с соусом ткемали
говядина в соусе цахтон
фунчеза
рисовая лапша тайская
маринованные мидии
чурчхела
гаспаччо
H_elga 22 березня 2017, 22:16
Том ям люблю ) у нас в городе только в одном месте есть такой, что ну прям очень вкусный) в Тайланде не была, но по рецептуре он больше всего теоретически близок к оригиналу. В остальных заведениях готовят банально суп с морепродуктами. Китайскую кухню люблю. Грузинские салаты
Tanya_mama 22 березня 2017, 23:32
Блин. Я консерватор в еде))) многое не пробую потому что не знаю, что оно такое :sweat_smile:
Из того, что таки попробовала (не смотря на свой страх "вдруг это гадость): казахский плов с гранатом, манты, в Турции очень понравились их сладости (названия, увы, не запомнила). И в общем все (суши, паста и пицца - не в счет)...
Motlan 23 березня 2017, 00:08
А я столько новых слов узнала))) Нигде не была, ничего такого экзотического практически не ела, но я думаю все еще будет)))
Fistashka85 23 березня 2017, 10:30
Я уже не в первый раз читаю у Вас в темах про кюнафе (кнафе). Всю Белую Церковь облазила, нигде о там и не слышали(((
Может знаете, где можно заказать НП? В интернете нашла пору магазинов, но хочется найти проверенного продавца. Очень хочется попробовать эту вкусняшку)))
Fistashka85 23 березня 2017, 15:39
а я уже губу раскатала)))
ну ради Кюнафе, конечно, не поеду, но когда буду в Киеве обязательно попробую эту вкусняху
пишите адрес ;)
спасибо)))))))
Xadijka 23 березня 2017, 16:01
Ок. Спрошу напишу =о
Xadijka 23 березня 2017, 16:01
=)