Только что сделала и половину вгорнула уже. Я даже не думала что мне будет так вкусно. В пост нужен белок, поэтому ищем его в других продуктах.
Горох самый богатый источник белка - среди овощных культур. Белки гороха сходны с белками мяса, т.к. содержат ряд незаменимых аминокислот.. Вот такое нам поведала википедия и гугл.
Можно: намазюкать на хлебушек, сделать с этим пирожки. Тесто можно использовать постое, которое сегодня я показывала в рогаликах. Печь или жарить. Кто не на посту, берите тесто растижопа.
Вкусная еда делает мир ярче, а попу больше.
Поехали:
2 стакана воды;
1 стакан гороха;
2 моркови;
2 лука;
2 зубчика чеснока;
соль, перец, кориандр, мускатный орех по щепотке, зелень по желанию.
Горох заливаем водой, к нему добавляем 1 луковицу и 1 морковь, нарезанную кубиками.Отвариваем все до готовности гороха и испарению жидкости, примерно 40-60 минут. Вот такая кашка малашка у нас выходит.
Отдельно обжариваем 1 луковицу и морковь тертую на терку. К обжаренным овощам добавляем выдавленный чеснок и зелень по желаниюГотовый горох с овощами белендерим вжик вжик, что бы была гладкая масса. Доводим до вкуса специями: соль, перчик, мускатный орех и все что любите.Готовое пюре смешиваем с зажаркой, ложкой тудын и сюдын.
Все перемешиваем и кушаем)) Можно ложкой, можно с хлебом.Изначально масса похожа на сметанку и слегка жидковата, после остывания становится густой как паштетик.Пироги, пирожки и булочки, будут вкусными и гороховыми))
Вкусненького вам.
Nataliya_pokupatel 4 березня 2017, 18:18 1
+беру тесто, растижопа)
bonita 4 березня 2017, 18:23
Вот и это правильно))
Nastys_ya 4 березня 2017, 18:21
спасибо! попробуем)
bonita 4 березня 2017, 19:54
Пожалуйста
Rainbow 4 березня 2017, 18:22
О, у меня завтро гороховый суп по плану)))
Rainbow 4 березня 2017, 18:28
Песня с музыкальным сопровождением)))
bonita 4 березня 2017, 18:29
Ну тип того))
Лавандааа ааа, горная лавандааа!)
Rainbow 4 березня 2017, 18:31
Аха-ха-ха, точно))))
A26631611 4 березня 2017, 18:41
Ох как это вкусно!!!!
Жаль нам на Дюкане нельзя эту вкусняшку
bonita 4 березня 2017, 18:42
Угу((На ДЮкане можно мясооо и много паштета из него))
bonita 4 березня 2017, 18:42
Ну или печени.
Neonilla 4 березня 2017, 19:54
Спасибо ! Мне мама в детстве такое делала,только из маленькой фасоли. Ням-ням
bonita 4 березня 2017, 19:54
Думаю из фасоли тоже вкусно, надо попробовать.
Victoriya73 4 березня 2017, 20:21
У вас все вкуснющее и красивое. Сегодня был Ваш грибной супчик. Спасибо.
bonita 4 березня 2017, 20:21
На здоровье)
Nissa 4 березня 2017, 21:37
Пирожки с горохом...жареные в масле....вкуснятина....а мне нельзяяяяя!!!!!!
Nissa 4 березня 2017, 22:02
Та да(( вчера делала хумус - умяли в один присест, теперь гороховый забацаю. А ещё фасолевый паштет вкусный
bonita 4 березня 2017, 22:06
Надо забацать, а то у меня была не тесная связь с фасолью и горохом)
А оказалось вкусно
Adjanta 5 березня 2017, 13:26
Мой любимый чечевичный
Barbus_ 4 березня 2017, 22:16
Цикаво) почему то подумала: водичкой разбавить и гороховый суп готов ) ...Ну если жиденького захочется )
bonita 4 березня 2017, 22:56
хихих))Это да, хороша идея. КАртофана настругал и первое готово)
JuliaSha 4 березня 2017, 23:56
Уже в закладках. Спасибо :blush:
bonita 5 березня 2017, 09:26
Пожалуйста
Pon4ik 5 березня 2017, 09:23
так быстро у вас горох разварился .. .
завидую)
bonita 5 березня 2017, 09:26 1
Я сама удивилась, муж с ашана привез на развес который. Обычно на ночь заливаю, а тут позно вспомнила. Ну все прошло хорошо.
mariana__ 5 березня 2017, 11:11
Ми це називаємо "горох-мачати", а з квасолі "Пасуля-мачати".
Nika500 6 березня 2017, 14:33
Супер, Вы большая молодец )) обязательно попробую сделать ))))
sulya 15 березня 2017, 07:15
Респект, я побачила своє не любиме горохове пюре в іншому світі. От чомусь ніколи не прихрдило в голову додати овочі до нього
Marta_555 17 серпня 2017, 20:56
Доброго вечора! Дякую за рецепт, спробую зробити, а тільки жовтих горох підходить, чи можна і зелений?