Я правда все "на глаз" добавляю и в основном то, что есть в холодильнике. Берите 1 стакан теплой воды, добавьте 1 ч.л без горки дрожжей, 1 ст.ложку сахара и соли чучуть. Размешать. Потом 50 по подсолнечного масла или растопленого маргарина 150 грамм, 1 яйцо. Также если есть подуставшие кефир, сметана и муки сколько возьмет, что бы не очень тугое вышло. И в тепленькое место на 1 час.
у меня пирожки вечно были какие-то твердые и забитые, чаще делала на глаз прадва, с рецептами тоже не сложило. а тут по рецепту Аджанты испекла пирог, а потом это тесто адаптировала под пирожки. и ура, они получились очень хорошо. пекла не раз http://mama-znaet.com/content/pirog-rozhdestvenskaya-zvezda
TanyaMamaMatheus 2 березня 2017, 02:25
https://kashalot.com/club/post-53863/
NomadY 2 березня 2017, 09:51
а пекти їх можна чи тільки жарити?
Dasha 2 березня 2017, 02:42
Я правда все "на глаз" добавляю и в основном то, что есть в холодильнике. Берите 1 стакан теплой воды, добавьте 1 ч.л без горки дрожжей, 1 ст.ложку сахара и соли чучуть. Размешать. Потом 50 по подсолнечного масла или растопленого маргарина 150 грамм, 1 яйцо. Также если есть подуставшие кефир, сметана и муки сколько возьмет, что бы не очень тугое вышло. И в тепленькое место на 1 час.
Dasha 2 березня 2017, 02:42
Очень вкусная начинка пюрешка с тушеной капустой перемешать)
NomadY 2 березня 2017, 09:51
дякую, ми завжди картоплю з капустою робимо на вареники
Sophia_125 2 березня 2017, 03:08
у меня пирожки вечно были какие-то твердые и забитые, чаще делала на глаз прадва, с рецептами тоже не сложило. а тут по рецепту Аджанты испекла пирог, а потом это тесто адаптировала под пирожки. и ура, они получились очень хорошо. пекла не раз http://mama-znaet.com/content/pirog-rozhdestvenskaya-zvezda
Xadijka 2 березня 2017, 09:08
Пишу, чтоб не потерять )
lenusik 2 березня 2017, 09:21
София какие красавцы у вас!)
NomadY 2 березня 2017, 09:51
дякую!
Elena_K 2 березня 2017, 06:35
Если именно печеных, посмотрите в интернете рецепт " пирожки как пух", на кефире. Это мое любимое тесто)
NomadY 2 березня 2017, 09:52
дякую!