Новогодний конкурс , Салат "Подарки под ёлочкой" стор. 2

Новый год и Рождество  - это время чудес, время приятных встреч и волшебных подарков!

И так хочется, чтобы новогодне - рождественское настроение проявлялось во всём, даже в оформлении блюд. Ведь ни один праздник не обходится без накрытого стола и приготовленных руками заботливых хозяек разнообразных блюд! Итак, я предлагаю приготовить сырно - овощной салатик и оформить его в зимне - праздничном стиле.  

Ингредиенты для салата:

Грибы маринованные - 100 гр,  Рис отварной - 100 гр, Сыр твёрдый - 100 гр, Помидоры - 2 шт, Огрец свежий - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лёгкий майонез или сметана - 2-3 ст.л, Зелень для оформления. Приготовление: Нарезать огурцы и перец соломкой, помидоры и  грибы тонкими ломтиками.

Рис отварить в подсоленной воде, остудить. Сыр натереть. В майонез добавить часть натёртого сыра, посыпать чёрным молотым перцем.Салат заправить приготовленным соусом, сверху посыпать оставшимся тёртым сыром.

Из огурца вырезать ёлочки, из помидора - звёздочки, подарки и конфетти, из полосок моркови - бантики на подарках и гирлянды на ёлочках. Украсить приготовленный салат в виде новогодней композиции. Подавать с праздничным настроением и верой в чудеса!