Блинчики :)

Блинчики обычные (желтенькие) и ярко малиновые, но камера на моем телефоне, предательски этого не передает...

Блины по этому рецепту не липнут, и не рвутся во время приготорвления.

Ингредиенты:

1. Соль 0,5 ч.л.

2.Сливочное масло  1,5 ст.л. (можно и подсолнечное)

3. Яйца 2 шт.

4. Кипяток 1,5 ст.

5. Молоко 1,5 ст.

6. Мука 1,5 ст. ( смотрите по тесту, оно должно быть реже, чем на оладьи)

7. Сахар 3-4 ст.л. (мне в этот раз захотелось сладких, поэтому сахара 0,5ст.)

8. Ваниль.

Приготовление:

Делала двойную норму, которую разделила на две части и в одну добавила 50-60г. сока вареной (можно и сырой) свеклы.

1. Яйца взбить  с сахаром, добавить соль и ваниль.

2.Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку.

3.Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.

4.Тесто оставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты смешались.

Из двойной нормы теста, вышло 40 блинов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))