Вам понадобятся: Тыква округлой формы 1-2 кг Бульон мясной 200 гр Фарш мясной 200 гр Рис- ½ стакана Морковка-1 шт Лук -1 шт. Помидоры -1 шт Болгарский перец -1 шт Чеснок 1-2 зубчика Зелень-пучек Специи, соль по вкусу 3 картошки- сделать мышей Растительное масло- для жарки 1. В тыкве срезаем крышечку, вынимаем мякоть. Стенки внутри натираем солью, перцем.
2. Обжариваем лук, морковку и фарш на растительном масле. 3. Отдельно обжариваем болгарский перец и помидоры. 4. Отвариваем рис почти до готовности.
Перемешиваем все ингредиенты, добавляем измельченный чеснок и зелень. Перчим солим, но помним, что стенки тыквы уже солили.. Закладываем в тыкву, вливаем бульон. Закрываем тыкву срезанной крышкой и смазываем растительным маслом.
Выпекаем в духовке 1 час при температуре 200 градусов. *** Чтобы «крышечка» не подгорела, через 20 минут накрываем ее фольгой.
5. Готовую тыкву выкладываем на блюдо, можно оформить как карету для Золушки. Для создания мышек-отвариваем картофель. Вырезаем форму мышек, или формируем пюре и лепим мышат. Носик-перец, глаза- гвоздика, уши-семечки из тыквы. Приятного аппетита!
Irina__T 3 січня 2014, 17:14
+1))Ничего себе!
Коментар видалено
knyaginya 3 січня 2014, 17:23
+1
прикольно
Natalie 3 січня 2014, 17:24
Интересное оформление, дети должны быть у захвати!
Mariia_k 3 січня 2014, 17:37
+1, очень интересно придумано и исполнено!
Malinka_orijinal 3 січня 2014, 17:49
+1
Классно!
Nadin_ua 3 січня 2014, 17:51
+1
Прикольно!!!!
omanakova 3 січня 2014, 18:09
+1
Оригинально!!!
Л.Ю. 3 січня 2014, 18:19
Какая Вы выдумщица:)))
+1
Sophia_125 3 січня 2014, 18:27
+1
olga81 3 січня 2014, 18:38
+1 сама когда то тыкву запекала, очень вкусно
Elizza 3 січня 2014, 19:09
очень впечатляет. Красиво и наверника вкусно!
NEMO1 3 січня 2014, 19:50
+1
Когда-то тоже делала жаркое в тыкве - очень вкусно и оригинально.
Коментар видалено
Yana_Kiev 3 січня 2014, 20:06
+, очень красиво, люблю тыкву
Melanya 3 січня 2014, 21:09
+1 идея отличная с тыквой
July_ 3 січня 2014, 21:16
+1.
Kvitochka21 3 січня 2014, 23:39
+1
Adams 4 січня 2014, 14:26
+1)
. 4 січня 2014, 15:04
+1