Слойки с ветчиной и сыром. стор. 3

Беру эстафетную палочку у Андрея и продолжаю раздувать пламя Феникса))

Люблю изделия из слоеного теста. Оно у меня всегда есть в морозильнике.

Покажу один рецепт на скорую руку с минимальными затратами времени и денежных средств)

Итак набор продуктов:

Слоеное тесто. Я беру Рудь или Венские булочки.

Ветчина. Можно бекон, сосиски, вареную или копченую колбасу.

Майонез.

Зелень.

Чеснок. По желанию.

Твердый сыр

У меня был 1 кг теста. Но делала я из 0.5 кг. На второй день слойки уже не такие вкусные, не хрустят.

Хотя производители и не рекомендуют раскатывать тестно, но оно у меня толщиной 1 см, а это ну до невозможного толстое. Поэтому раскатывает его))

И смазываем майонезом

Посыпаем ветчиной. У меня смесь с сосисками

Потом тертым сыром

Сверху зелень

Потом скатываем в рулет и режем его

Получаем такие кругляшки

которые выкладывем на противень застеленный пергаметной бумагой

Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом (по желанию)

Ставим в духовку . И выпекаем при 200 С до золотистой корочки

И получаем такие себе мини-пиццы из слоеного теста:)

Приятного аппетита!