Беру эстафетную палочку у Андрея и продолжаю раздувать пламя Феникса))
Люблю изделия из слоеного теста. Оно у меня всегда есть в морозильнике.
Покажу один рецепт на скорую руку с минимальными затратами времени и денежных средств)
Итак набор продуктов:
Слоеное тесто. Я беру Рудь или Венские булочки.
Ветчина. Можно бекон, сосиски, вареную или копченую колбасу.
Майонез.
Зелень.
Чеснок. По желанию.
Твердый сыр
У меня был 1 кг теста. Но делала я из 0.5 кг. На второй день слойки уже не такие вкусные, не хрустят.
Хотя производители и не рекомендуют раскатывать тестно, но оно у меня толщиной 1 см, а это ну до невозможного толстое. Поэтому раскатывает его))
И смазываем майонезом
Посыпаем ветчиной. У меня смесь с сосисками
Потом тертым сыром
Сверху зелень
Потом скатываем в рулет и режем его
Получаем такие кругляшки
которые выкладывем на противень застеленный пергаметной бумагой
Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом (по желанию)
Ставим в духовку . И выпекаем при 200 С до золотистой корочки
И получаем такие себе мини-пиццы из слоеного теста:)
Приятного аппетита!
Olenka 20 листопада 2015, 19:25
Как аппетитно! У меня в избранном грузинчики ещё не освоенные))
Slavyanceva 21 листопада 2015, 11:28
Ссылку на грузинчиков в студию!
Fistashka85 21 листопада 2015, 11:51
гугл нашёл - https://kashalot.com/club/post-153091/
Slavyanceva 21 листопада 2015, 12:34
Оооо.нет ну так нельзя...
Viktoriya1981 20 листопада 2015, 19:25
ааааа ,и зачем такое показывать вечером то) Ням. ням
NEMO1 20 листопада 2015, 19:56
Днем не получается:)
MerliN 20 листопада 2015, 19:26
Очень красиво!!!Наверно вкуснооо;)
NEMO1 20 листопада 2015, 19:57
100% вкусно)
lolatiny 20 листопада 2015, 19:27
Отличненько, у меня как раз немного теста есть в морозилке.
NEMO1 20 листопада 2015, 19:57
Значит есть повод приступить к работе)
Mery_Malina 20 листопада 2015, 19:32
Спасибо за идейку!Я такие тоже делаю,только вместо ветчины с майонезом - фарш.А с ветчиной обязательно попробуем!
NEMO1 20 листопада 2015, 19:57
А я с мясом попробую)
Mery_Malina 20 листопада 2015, 20:04
))
irriskka 20 листопада 2015, 19:34
Ммм))) очень хороший рецепт, аж запахло))) спасибо
NEMO1 20 листопада 2015, 19:58
Когда выкладывала рецепт именно об этом и подумала: "жаль что запах не передать"))
irriskka 20 листопада 2015, 20:33
))) а я всегда мысленно представляю)))
mama_Lizi 20 листопада 2015, 19:37
Ням ням!!
NEMO1 20 листопада 2015, 19:58
Приятного аппетита)
Slavyanceva 20 листопада 2015, 19:40
Никогда я не похудею...никогда.ушла в атб
irriskka 20 листопада 2015, 19:57
))) зима)) пуховик наше все)))
NEMO1 20 листопада 2015, 19:58
Так живем же один раз всего))
Helena 20 листопада 2015, 20:19
Елена+++++++))))
Malinka_orijinal 20 листопада 2015, 19:58
Ты вернулась!)
Хорошая идея. Как раз на мои способности. Спасибо)
NEMO1 20 листопада 2015, 20:05
Да, я в строю)
На здоровье!
Jools 20 листопада 2015, 20:01
Ой, вкусняшка и делать 5 минут. Завтра попробую, спасибо!
NEMO1 20 листопада 2015, 20:05
На здоровье!
iuliia1988 20 листопада 2015, 20:12
Какой рецепт, мммм! Ушел в избранное) спасибо!
NEMO1 21 листопада 2015, 09:21
На здоровье)
Irinak 20 листопада 2015, 20:14
С возаращением!!!!! Красотища и вкуснотища!!!!
NEMO1 21 листопада 2015, 09:22
Спасибо, Ира)
YevA_com_ua 20 листопада 2015, 20:15
о, завтра пойду и куплю такое тесто. Спасибо за идею )
NEMO1 21 листопада 2015, 09:22
Пожалуйста)
Natalie 20 листопада 2015, 20:19
Просто и вкусно, люблю такое)), в смысле простое и вкусное)).
Спасибо!
А вот у меня вопрос: у меня замороженное слоеное тесто плохо поднимается((. Вот слойки решила сделать, допустим, с вишней, она у меня вся растеклась, тесто прилипло к пергаменту, не поднялось и пригорело(((.
Вот такие руки-крюки)). Что не так делаю?
NEMO1 21 листопада 2015, 19:05
Про Дольче никогда не слыхала даже.
А Левада мне всегда не нравилось(
Natalie 21 листопада 2015, 19:16
Девочки, ну шо ж вы со мной делаете???)))
Завтра опять пойду за тестом :-).
Рудь покупать, да? И вишню с крахмалом попробую :-)
Lapich 21 листопада 2015, 23:07
Дольче у нас в экомаркете продавали, но сейчас исчезло. Год уже не вижу точно. В Киеве должно быть , производитель Киев, если не ошибаюсь.
Elena 20 листопада 2015, 20:50
Ой,держите меня!!!Я хотела на диету сесть(((Делала по Вашему рецепту сладкую колбаску,чуть не лопнула от счастья!!!Спасибо за рецепт)))
NEMO1 21 листопада 2015, 09:26
На здоровье)
Katerina75 20 листопада 2015, 20:58
Спасибки))) Уже в избранном )))
NEMO1 21 листопада 2015, 09:26
На здоровье)
esprance 20 листопада 2015, 21:20
Спасибо)
NEMO1 21 листопада 2015, 09:26
На здоровье)
Iryna_Darina 20 листопада 2015, 21:28
Брось в меня одной штучкой, тут недалеко :))
сто лет не ела ничего подобного! буду исправляться :) спасибо за рецепт
NEMO1 21 листопада 2015, 09:27
Бросаю! Лови))
Lyolichka 20 листопада 2015, 21:53
Добавлю ваш рецептик,завтра иду за тестом.Мне нравится тесто слоено-дрожжевое"венские булочки",делаю из него пирожки с мясом и пиццу.
NEMO1 21 листопада 2015, 09:27
Поддерживаю Ваш выбор:) Самое лучшее слоеное тесто!
Lapich 20 листопада 2015, 22:05
Интересно. Такая себе порционная пицца ) нужно приготовить, удобно и на работу такие брать.
NEMO1 21 листопада 2015, 09:27
Да, как мини-пиццы.
Это даже отличный вариант для фуршета