Как вы думаете, что я на этот раз сделала не так?

1 - вчера ; 2 - сегоднявчера напекла. Вкусно красиво. Все пораздавала соседям. Думаю, че там. Сегодня ещё напеку себе уже. А сегодня вышло вот так. По цвету вижу - какао что-то меньше вроде. Ладно, а почему не поднялись? Все делала так же. Кто ещё печёт эти печеньки? Я пекла по рецепту с Клуба. К стати спасибо ) очень вкусно

47 комментариев

  • Xadijka 23 февраля 2017, 12:16

    У нас завтра в садике Масленица. Аж стыдно нести такое. А новое делать боюсь, вдруг опять так выйдет

  • Elmira 23 февраля 2017, 13:13

    Это они так получились, что бы в масленице не участвовать)

  • Xadijka 23 февраля 2017, 13:14

    )) да мы не ради Масленицы как Масленицы )
    У нас каждую пятницу собрания. В эту просто так совпало. Блины не захотела печь, сказала печенье принесу. И вот

  • Irochka_Plombirochka 23 февраля 2017, 12:16

    Тоня,а что за рецепт?Знакомое печенько,помню.что хотела попробовать испечь :)

  • 12 комментариев
  • Yulia_Yank 23 февраля 2017, 12:40

    Вони смачнющі!!!
    Я щотижня їх печу

  • Adjanta 23 февраля 2017, 13:13

    Этот рецепт у Энди шефа есть

  • azzura 24 февраля 2017, 20:25

    https://kashalot.com/club/post-5463781/

  • Anjuta91 23 февраля 2017, 12:18

    У нас с кексами. Первый раз идеально поднялись. А на следующий день не поднялись вообще. Все делала точно так как и вчера т температура одинаковая. Почему так не знаю. Но может ещё мука разная?

  • Xadijka 23 февраля 2017, 12:20

    У меня все продукты одни и те же.. Ничего нового

  • hovrik 23 февраля 2017, 12:20

    Может забыли кинуть соду или разрыхлитель, или тесто было более жидкое

  • Xadijka 23 февраля 2017, 12:24

    Бросила. Тесто довела до консистенции как вчера. Плотное шоколадное

  • Irochka_Plombirochka 23 февраля 2017, 12:21

    Когда-то девочки писали.что такое может быть от разной влажности теста.Например,вчера яйцо было меньшего размера.

  • 2 комментария
  • Xadijka 23 февраля 2017, 12:25

    У меня одно яйцо тёплое второе с холодильника было. Неужели за этого.
    Для меня открыли Америку =) буду знать

  • Torri 23 февраля 2017, 12:40

    Так а первый раз были тёплые или холодные яйца?))) и разрахлитель как сделать самой, подскажите,Бонита,пожалуйста

  • Xadijka 23 февраля 2017, 12:42

    Я оба раза с содой делала.
    Яйца какие вчера были - не помню )(

  • Xadijka 23 февраля 2017, 12:23

    Первое печенько как из дорогого кафе, а сегодняшнее, как из духовки криворукой домохозяйки (
    Так обидно. Ну хоть вкусно ))
    Но обидно. Хочу новую партию рискнуть и продукты жалко

  • 2 комментария
  • Adjanta 23 февраля 2017, 13:27 1

    Если сода, то неважно. Тогда действительно дело в густоте теста

  • Xadijka 23 февраля 2017, 13:30

    Хорошо. Попробую сделать плотнее

  • MarinaSand 23 февраля 2017, 13:36

    А у меня внешне вообще ужас ужасный было. Пудра растаяла и все, просто коричневые получились, но вкусные. А еще у них был такой вид как будто они дубовые, но мверху хрустящие, а внутри мягкие и такой насыщенный вкус.

  • kykysya 23 февраля 2017, 13:07

    Я как-то пекла их. Первое деко вышло как у вас. Потом добавила чуть муки и второе деко вышло отличное.

  • boxing 23 февраля 2017, 13:54

    Тоже во второй раз немного больше муки добавляла . В первый раз расплылось тесто

  • Yulia_Yank 23 февраля 2017, 13:15 1

    В мене завжди виходять чорні,я какао даю багато багато))

  • Xadijka 23 февраля 2017, 13:24

    Мне это какао жалко стало. Я на 1 ст ложку меньше сделала и заменила мукой это 1 ложку. У нас просто на все какао кроме этого - аллергия. А его мало осталось и хз куплю ли. Оно не Украинское (
    Может даже за этого так получилось

  • Xadijka 23 февраля 2017, 13:25

    Хотя я же заменила. Все как положено

  • Yulia_Yank 23 февраля 2017, 13:38

    Може і через какао...

  • Ariadna_Lev 23 февраля 2017, 14:32

    мука и какао одно и тоже? мне как в обще два разных теста)

  • 1 комментарий
  • Xadijka 23 февраля 2017, 14:37

    Ну там шоколад - которого нам нельзя. Моя маська - аллергик.
    Я только с какао могу печь. И то, не из нашего (
    А как заменять тогда? Если хочу на 1 ложку какао меньше например?

  • Ariadna_Lev 23 февраля 2017, 14:39

    просто добавь на 1 ложку муки больше, это так же работает и в бисквитах)

  • Xadijka 23 февраля 2017, 14:41

    Так я так и сделала

  • Bezhaa 23 февраля 2017, 20:55

    тоже делала два раза такое печенько, один раз отлично вышло, а во второй расплылось. тесто во второй раз получилось жидковатое и холодильник не помог. вот тоже думаю получиться ли снова)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб