Второе мое конкурсное блюдо
Ингридиенты:
- горбуша консервированная (можно взять другую рыбу),
я использовала горбушу
- 4 яйца, - 200 г сыра,
- 1 луковица,
- 1 плавленный сырок, я использовала сыр российский
- майонез или сметана, я предпочтение отдала сметане!)
- 5-7 шт. маслин,
- 1 маленькая морковка,
- зелень петрушки
Дальше, яйца и морковь, я отварила. Очистила, лук мелко режу, потом его ошпариваю кипятком, что бы не было горечи, сыр и яйца натираю на мелкой терке, салат выкладываю слоями, немножко солю и перемазывая слои майонезом или сметаной.(я перемешивала горбушу со сметаной в отдельной тарелке, а уже потом формировала тонкий прямоугольный слой, так она получилась нежнее, сверху присолила)
Первый слой - горбуша,
на нее второй слой лук,
третий - яйца,
четвертый слой - сыр.
Украшаю салат, ломтики плавленого тонкого нарезанного сыра( я украшала тем же что входит в салат), сверху небольшие кусочки черных маслин, а розочку я делала из варенной морковки и петрушки.
Перед подачей на стол ставлю на 1 час в холодильник.
Приятного аппетита!
Yulya_Cherry 27 грудня 2013, 21:32
черные клавиши напоминают бантики, а не клавиши)) Оформление салата необычное, частенько такое в интернете встречала)
IRENA_BABY_BOOM 27 грудня 2013, 21:41
спасибо, учту в дальнейшем!
Viktoriya14_ 27 грудня 2013, 21:33
Спасибо за рецепт. Очень красиво!! А,главное не сложно!!
+1!
IRENA_BABY_BOOM 27 грудня 2013, 21:40
спасибо!
Hungry_GalMary 27 грудня 2013, 21:33
Круть! Просто и красиво!
IRENA_BABY_BOOM 27 грудня 2013, 21:40
спасибо!
olga81 27 грудня 2013, 21:36
+1
IRENA_BABY_BOOM 27 грудня 2013, 21:48
спасибо
Irina__T 27 грудня 2013, 21:41
+1
IRENA_BABY_BOOM 27 грудня 2013, 21:48
спасибо
Malinka_orijinal 27 грудня 2013, 21:49
+1 !
IRENA_BABY_BOOM 27 грудня 2013, 21:52
спасибо
Ariadna_Lev 27 грудня 2013, 21:54
+1 абалдеть)
Alspring 27 грудня 2013, 22:07
Чарiвненько)
Mariia_k 27 грудня 2013, 22:08
Красиво оформлено и вкусный салат!
Julia_Skomorokh 27 грудня 2013, 22:20
Ирина, в первые вижу такое оформления салата. Нереально красиво! Умничка!
IRENA_BABY_BOOM 27 грудня 2013, 22:36
спасибо!
Mila_Kh 27 грудня 2013, 22:41
+1
Ксения 27 грудня 2013, 23:08
+1
Xadijka 27 грудня 2013, 23:12
вот это я понимаю, конкурс )) +1
TANYA_VINOGRADOVA_ 27 грудня 2013, 23:32
+1.Очень красивое и элегантное оформление!
Alionchos 27 грудня 2013, 23:37
Люблю такой салатик! И оформление очень красивое!
Alionchos 27 грудня 2013, 23:47
+
Ekaterinka 27 грудня 2013, 23:46
О, это уже интересней!!! красиво получилось и думаю вкусно))
Ekaterinka 27 грудня 2013, 23:56
+1
Luda2215 27 грудня 2013, 23:49
+1
Lamantina 27 грудня 2013, 23:49
+1....
Коментар видалено
Коментар видалено
nila_shatalova 28 грудня 2013, 10:26
+1
Очень красиво оформлено - обязательно возьму на заметку))