Крем дитинства)

Мій улюблений крем, смак дитинства))) такий собі крем шарлотт, але за 8 хвилин))) гарно підходить для прослойкі, та покриття торту, та шапочок на капкейки. Для крему необхідно брати в рівних частинах вершкове масло та згущене молоко,  какао добавляти за смаком, на пропорції 300 масла та 300 згущеного молока я беру 1,5 ст.л какао. Масло треба брати жирне, не менше 82%, усі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. 

Спочатку треба гарно збити вершкове масло кімнатної температури до пишності та побіління, хвилин 5, потім додати згущенку та какао, ще збивати хвилин 3, до загустіння та глянцевого кольору крему, все  готово.

Дякую за увагу, надіюсь була корисна))). Усім миру та тихого вечора.

Темы: Десерты и выпечка


Теги: крем, шоколадный крем

13 коментарів

  • nastusia 21 січня, 19:47

    Дякую. Мій улюблений.

  • Ariadna_Lev 21 січня, 22:18

    І мій)

  • Olya_lya 21 січня, 19:56

    Я таким кремом напихаю горішки

  • Ariadna_Lev 21 січня, 22:18

    Треба спробувати

  • R9bina 21 січня, 20:17

    Мммм, теж дуже люблю такий крем

  • Ariadna_Lev 21 січня, 22:18

    Смакота)

  • juliytut 21 січня, 22:45

    Дякую

  • Ariadna_Lev 22 січня, 00:54

    Нема за що)

  • Tatiana_J 22 січня, 00:49

    Цікаво, а для Київського торта такий крем підійде? Бо оригінальний мені жирний

  • Ariadna_Lev 22 січня, 00:54

    Так підійде)

  • Tatiana_J 22 січня, 11:19

    @Ariadna_Lev Дякую!

  • Sanechka 22 січня, 03:44

    Класний, моя бабуся такий робила :heart:

  • Ariadna_Lev 22 січня, 11:27

    дякую

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу