Цього року посадила гарбуз як на фото Мускат де Прованс. Гарно вродив і самі гарбузи такі великі, гарні і смачні.
Як накормити дітей?
Сьогодні спробувала рецепт з інтернету. Пиріг с сиром і гарбузом. Але він в середині якийсь вологий, як не пропечений.
Треба перевірені смачні рецепти пирога, кексів, можливо ще щось смачненьке.
Helga_7 29 вересня 2022, 21:04 2
https://kashalot.com/ru/club/post-6035361/
Творожная запеканка с тыквой. Нам очень нравится.
edina 29 вересня 2022, 21:05
Дякую
JuliaSha 29 вересня 2022, 23:25
Я тоже такую делала. Очень вкусная. Дети не поняли, что тыква
Xxaaa 29 вересня 2022, 21:05 2
https://kashalot.com/club/post-14646025/ ось я колись рецепт викладала, смачно виходить, в рецепт замість кориці можна імбир чи ванілін, що більше любите
edina 29 вересня 2022, 21:09
Дякую
Xxaaa 30 вересня 2022, 11:18
Ось я сьогодні в мультаврці зробила, на 2 яйця, якщо сім'я велика, то варто ще збільшити пропорції,бо через широку чашу в мультиварці цей кекс зовсім невисоким буде в тих пропорціях що в рецепті
amantis 29 вересня 2022, 21:08 1
https://delo-vcusa.ru/recept/mannik-s-tykvoj-i-siropom/
проверено несколько раз, вкусно
тыквы 500г, йогурт заменила кефиром.
edina 29 вересня 2022, 21:11
Дякую :heart:
Aria159 29 вересня 2022, 21:14 1
Я до вас послухаю. Також хочу різноманіття, а то тільки кашу гарбузяну їдять.
edina 29 вересня 2022, 22:33 3
А в мене кашу не їдять. Я варю 1 раз в сезон собі і свекрухі передаю в лоточку. А потім вона мені через неділю своєї гарбузової каші.)))
Malinka_orijinal 29 вересня 2022, 21:20 1
Цукати https://kashalot.com/ru/club/post-5070741/
just_Tanya 29 вересня 2022, 21:52 1
Гарно апельсин маскує запах гарбузів. Додавала в запеканку творожно- гарбузову . + Ізюм, насіння гарбуза.
just_Tanya 29 вересня 2022, 21:54
Попередньо гарбуз запікати, інакше забагато вологи
just_Tanya 29 вересня 2022, 21:52 1
Люблю гострий крем суп з беконом та часником.
just_Tanya 29 вересня 2022, 22:11
Запечений або відварений гарбуз подрібнити блендером, додати моркву та картопллю шматочками/ кубиками. на слабкому вогні. Піджарений
гарно бекон+часник трохи притомити на пательні( від жареного у мене ізжога)- Додати вже у тарілку. Можна ще зелені
Є ще з кардамоном ( гостренький) рецепт в інтернеті.
Або кремовий смак з вершками та грибами.
Rouse 29 вересня 2022, 22:36
edina 29 вересня 2022, 22:43
Дякую, що нагадали. Колись їла суп- пюре з гарбуза. Мені сподобався, з вершками і грінками.
just_Tanya 29 вересня 2022, 21:53 2
Манти з гарбузом та салом
just_Tanya 29 вересня 2022, 21:55 1
Спробуйте пастилу робити. Яблока, сливу як найбагатші пектином треба додавати
bear13 29 вересня 2022, 21:58 1
https://kashalot.com/club/post-52275929/. Смачно виходить.
bear13 29 вересня 2022, 22:01 2
А ще смачно обсмажити окремо гарбуз, печінку, цибулю. Все змішати, додати спеції, зелень , часник, трохи протушкувати
edina 29 вересня 2022, 22:46 1
Я схоже готую, тільки з яблуками. Спробую ще з гарбузом.
Apiba 30 вересня 2022, 15:25
І додати сметани. Потім тушкувати.
Svetlana044 29 вересня 2022, 22:01 1
Запікала з цукром в духовці шматочками гарбуз, яблука, груші і айву. Дуже смачно. Трошки води на деко, щоб не підгоріли.
Majchuk 29 вересня 2022, 22:08 2
А я запікала посипаний якоюсь приправою типу прованські трави.з сіллю і перцем . Дуже смачно.
G_Elena_N 29 вересня 2022, 22:11 1
https://kashalot.com/club/post-411069/ вот такие блины у меня едят все, а если ещё и черника есть, то вообще супер
edina 29 вересня 2022, 22:50
Дякую :heart: в мене відро смородини заморожено. Думаю теж буде смачно
JuliaSha 29 вересня 2022, 23:27
Ух ты! Не видела такого рецепта. Спасибо!
KatyaSun 29 вересня 2022, 22:15 1
хачапурі з гарбуза від Руслана Сєнічкіна.
готувала 2 рази дуже смачно
а ще просто порізати дольками, запекти з олією і травами прованськими і вкінці додати часник вичавлений, як гарнір дуже смачно
Olya_lya 29 вересня 2022, 22:16 3
В мене їдять кашу або кекси - все інше не подобається
Sane4ka___23 30 вересня 2022, 11:05 1
Я обожаю кашу , туда пол пачки масла ,и каша вообще супер !!! Кстати нужно приготовить,давно не ела
edina 29 вересня 2022, 22:38 1
Кашалот це сила. Меню на місяць))) Дякую всім. Думаю багатьом буде корисно, саме ж сезон гарбузів.
Garnyunya_Manyunya 29 вересня 2022, 22:45
Варю варення гарбуз+ апельсин і гарбуз+лимон. Також пастилу роблю і просто скибки гарбуза сушу.
А насіння у Вас багато цього гарбуза?
Може продасте мені жменю на посадку?
:)
MonnaLiza 29 вересня 2022, 23:39
Тонкие скибки сушите? И что потом с ними делаете?
Garnyunya_Manyunya 29 вересня 2022, 23:50
З переопиленням, я не стикалася поки. Саджу по 3-4 сорти рядками поряд.
Буду вдячна, коли буде насіння!
Garnyunya_Manyunya 29 вересня 2022, 23:56 2
Сушу в изидри. Потом эти сухие дольки гарбуза ест вся семья, выставляю в пиалу на стол, дочь берет в школу как сухой перекус, дарю подругам и даже продаю гарбузовые чипсы))
Самые вкусные фрипсы из сортов мускатного гарбуза.
А на пастилу, наоборот, самые простые сорта, т.к. не все любят вкус гарбуза.
Ещё сушу дыню и арбуз, и кабачек.
Но всё это богатство - не в этом году (((
И тыквы не дозрели в этом году. Из-за войны, посадила поздно, а в сентябре уже мороз был...
Ahava 29 вересня 2022, 22:51 3
На днях пекла пиріжки,вже немае))
Ahava 30 вересня 2022, 13:48
Ta_ta 30 вересня 2022, 13:49
Nana8 30 вересня 2022, 14:59
Xena_fantom 29 вересня 2022, 23:18
Додаю гарбуза завжди до пюре з картоплею. До звичайного супу з фрикадельками або овочевого. До суміші овочевої тушкованої замороженої (наприклад, зі спаржевою фасоллю, горохом, морквою, перцем). Запікаю слайси з італійськими травами у духовці.
До сирників у духовці.
В звичайні оладки на пательні.