Люди, знаете ли вы кого-то кто может испечь лакто, глютено фри торт?
Очень надо!!!
У сыночка скоро ДР, он так хотел свечки задувать, тортик есть, и тут такой облом.((
Самой экспериментировать возможности нет.
Люди, знаете ли вы кого-то кто может испечь лакто, глютено фри торт?
Очень надо!!!
У сыночка скоро ДР, он так хотел свечки задувать, тортик есть, и тут такой облом.((
Самой экспериментировать возможности нет.
rehfuf 24 січня 2017, 16:47
а что это за торт?
Foxya 24 січня 2017, 16:55
сладкий
Japona_mama 24 січня 2017, 16:48
Шоколадный торт без глютена и лактозы
Ингредиенты на форму около 10х15 см:
1 чашка яблочного соуса без сахара (детское яблочное пюре должно подойти)
0,5 чашки ореховой пасты (миндаль, фундук...семечки можно попробовать тоже)
0,5-0,7 чашки какао порошка
Приготовление:
Разогреть духовку до 180С.
Все ингредиенты смешать до однородности.
Выпекать 35-40 минут.
После выпечки дать остыть при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник - в идеале на ночь.
Охлажденный тортик вынуть из формы и по желанию украсить глазурью.
Foxya 24 січня 2017, 16:56
Марина, спасибо! А вы такой пробовали? Он как мусс получается?
Ореховая паста - это просто измельчить в кофемолке и добавить водички?
Japona_mama 24 січня 2017, 17:48
Я нашла на форуме БГ.отзывы хорошие))
Foxya 24 січня 2017, 17:56
:)
Japona_mama 24 січня 2017, 16:55
http://saharobilie.blogspot.ch/2015/04/blog-post_28.html
Foxya 24 січня 2017, 16:58
Да, спасибо!
Этот и еще один нашла в инете, но у меня руки-крюки.
Мне бы уже готовый хотелось...)
Olga_Russkikh 24 січня 2017, 18:42
У нас та же проблема, но буду сама ваять тортик :)
Olga_Russkikh 24 січня 2017, 23:54
И это количество продуктов, получается не большой тортик. Я бы три таких сделала.
Olga_Russkikh 24 січня 2017, 23:56
Вот почитала рецепт ещё раз, там и идет лимонная кислота, она гасит соду. Но можно и выдавить самой сок и погасить сразу.
Foxya 25 січня 2017, 13:48
Спасибо большое!
Olga_Russkikh 24 січня 2017, 19:56
Вот бисквит http://www.kuroed.com/recipe/70034/
Foxya 24 січня 2017, 22:35
в этом бисквите, как и в этом хлебе https://kashalot.com/club/post-6007697/ много соды и она в тесто идет, а не растворяется в жидком.
Короче, у меня не вкусно вышло из-за соды, ее очень сильно слышно.
Теперь вот боюсь такого.(
R9bina 24 січня 2017, 20:02
я пекла морковный кекс и бисквит, но нам можно глютен, хотя я уже начала сомневаться(по идее если муку взять безглютеновую должно получиться). Обычно ищу варианты среди веганских рецептов или постных и еще попадаются сайты со спец.рецептами, но конкретные не помню