Вафли

Нашла в гараже старую, совдеповскую электровафельницу. Вспомнилось, как мама в детстве делала вафли и мы их ели с варенной сгущенкой. Мамочки уже нет((( Спросить рецепт не у кого... Девочки, поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом вафель, так хочется понастальгировать)))

35 комментариев

  • Malinka_orijinal 23 января 2017, 16:08

    Пачка маргарина, 5 яиц, стакан муки, стакан сахара, ваниль. Это совдеповский.

  • 14 комментариев
  • AnabelMariya 10 февраля 2017, 18:54

    Пачка 250гр?

  • Malinka_orijinal 10 февраля 2017, 19:46

    Да.

  • AnabelMariya 10 февраля 2017, 20:36

    Спасибо,уже напекли вкусняшек)

  • Elena_i_Alexey 23 января 2017, 16:11

    Спасибо, Малинка. У меня в кладовке тоже лежит. Всё никак... Теперь вот решила заканчивать с магазинскими сладостями. Переходим на домашнюю выпечку!

  • Fistashka85 23 января 2017, 16:13

    Я ещё электрошашлычницу в гараже нашла, формы для орешков и леденцов на палочке... чуть не прослезилась)))

  • Tane4ka 23 января 2017, 16:15

    Вот это улов!!! Обожаю такие штучки)

  • Fistashka85 23 января 2017, 16:16

    Оно всё такое добротное, тяжелое, муж упирался, домой тащить не хотел))) Но я ему пообещала вафли за сгущёнкой и он сдался)))

  • Комментарий удален

  • zzzka 23 января 2017, 16:50 1

    Хотите попробовать? ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ( получаются как чипсы по вкусу) Необходимо: картофель - 3 шт, лук репчатый - 1/2 шт, чеснок - 1 зубчик, яйцо - 1 шт, масло раст.- 2 ст.л., укроп, соль , перец - по вкусу, мука - 1/2 стакана. Картофель с луком натереть на мелкую терку, добавить яйцо, масло, чеснок выдавить, укроп, соль,перец и муку. Получится довольно жидкое тесто. Распределять на горячей вафельнице не доходя до краев - и выпекать ок. 2 минут.

  • 3 комментария
  • Fistashka85 23 января 2017, 17:28 1

    Спасибо)

  • Raisa 18 февраля 2017, 14:01 1

    а картофельные вафли у вас хрустящие получаются? а то я сделала, а они мягкие, но Вввкусные!!

  • zzzka 18 февраля 2017, 18:39

    Не всегда, если чуть больше подрумянить. Но уходят "на ура".

  • Kotya_3 23 января 2017, 16:55

    И я хочу такую вафельницу. Может у кого-то лежит без дела? Куплю за символическую цену. Буду каждый день пекти, если проводка выдержит)) тянет она, конечно, как слон:)

  • Fistashka85 23 января 2017, 16:57

    Представляю, сколько электрошашлычница тянет) золотой шашлык получится)

  • zzzka 23 января 2017, 17:29

    Потребляемая мощность - 1 кВт, не больше, чем электрочайник!

  • Elenka35 23 января 2017, 22:43

    И я хочу вафельницу

  • zzzka 23 января 2017, 16:57 1

    А еще очень нежные СЫРНЫЕ ВАФЛИ : 200 гр. твердого сыра, 2 яйца, 200 гр. маргарина, 250-300 гр.муки, 200 гр. сильногазированной воды, по 1 ч.л. соли и соды. Маргарин растопить, сыр - на мелкую терку. Смешать воду, 2 яйца, растопленный маргарин, сыр и муку, соду и соль. Слегка взбить, тесто - как густая сметана. Выпекать в разогретой вафельнице - выкладывать по 1 ч.л. теста.
    Разбередили душу! Надо и свою вафельницу из шкафа вытаскивать.

  • Комментарий удален

  • Fistashka85 23 января 2017, 17:00

    Вы просто кладезь вкусняшек )
    Взяла рецепт на заметку ;)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб