Дав чоловік задачу запекти качку на Новий Рік а я ніколи її не пекла, що з нею робити і як щоб було смачно? Чи може краще кролика бо я мрію про кролика ))
Дав чоловік задачу запекти качку на Новий Рік а я ніколи її не пекла, що з нею робити і як щоб було смачно? Чи може краще кролика бо я мрію про кролика ))
Marianna_ 30 грудня 2016, 07:34
Ми печемо з яблуками. Перед тим на ніч іі натираємо спеціями. І рукав:end:духовка.
sulya 30 грудня 2016, 07:45
сп десь так і думала зробити
anges_Marquis 30 грудня 2016, 07:47
На ночь нажмите специями, потом 3 часа в рукаве запекать и пол часа без него. Я медом смазываю в конце. Внутрь рис я не люблю, яблоки и апельсины.
sulya 30 грудня 2016, 07:50
ви і яблука і апельсини даєте чи щось одне.
Maxsimm 30 грудня 2016, 08:28
У меня за 1.5 часа печется в рукаве...
anges_Marquis 30 грудня 2016, 08:56
И яблоки, и апельсины. Смотря какая утка, можно и часа 2.
Marina_Trachuk 30 грудня 2016, 08:05
Я люблю уточку напихать яблочками и апельсинами. Сверху натереть типа соусом: майонез, соль, перец, мед. И в рукав. Очень вкусная выходит и с поджаренный корочкой)
Olga_Fokina 30 грудня 2016, 08:09 1
https://kashalot.com/club/post-6446331/#comment-35561465- тут я писала і ще дівчата про качку. Спробуйте))))) на всі свята печу тільки так
linka 30 грудня 2016, 08:21
я маринад делаю вымачиваю ее, а потом запекаю с яблоками.
DashaZP 30 грудня 2016, 08:40
Мне тетки на работе хозяечки сказали - на 1кг веса утки - 1 час в духовке. Но буду пробовать, чтоб не пересушить))
anges_Marquis 30 грудня 2016, 08:57
Так и есть, если маленькая, конечно, меньше времени. У меня 2,5кг вот 2,5 часа и буду готовить.
Karina0611 30 грудня 2016, 15:17
У меня за 1,5-2часа в духовке всё равно сверху пригоревшая,а внутри немного сырая.Хочу в этом году разделать на куски и в рукаве с яблоками сделать.
arina11 30 грудня 2016, 11:10
Я делаю так:наноч замачиваю утку в холодной воде,потом хорошо мою,натираю хорошенько солью,приправой до любого мяска,и в рукав для запекания(смотрю через пакет что б зарумянилась )потом можно натереть майонез с чесноком!очень вкусно!
booking 30 грудня 2016, 15:13
Смазываю соевый соус+мед и в рукав, начинка по желанию любая
Irinak 7 січня 2017, 18:15
Натерла на ночь горчицей с медом. Утром в рукаве запекала с яблоками и мандаринами 2.5 часа, очень мягкая получилась