Варианты вафель ))

И так пока есть время пишу, ну и типа хвастаюсь  ))

Вчера ктото искал какую вафельницу выбрать, моя новая уже подружка-вафельница вчера приехала ко мне наконецто  ))

Вот что с нее можно натворить и не только это (читайте подкатом о чем я еще нафантазировала ))

 

Начинок не будет ))  это первый пробный вариант. Хрустящие. Рецепт прилагается

1 яйцо

40 гр маргарина растопленного или масла

40 гр муки 

40 гр сахара

Берем миксер (у меня венчиком насадка блендер) и взбиваем яйцо с сахаром до светложелтой пены + масло + мука. Тесто как сметанка, выкладываем на кружочек по пол столовых ложки. Жарим пока пар не перестанет выходить или не погаснет индикатор готовности

А теперь вафли по отдельности и моя фантазия куда уехала смотря на них я вам раскажу сейчас ))

1.

Самые обычные трубочки. Их можно сделать не только сладкими но и солеными

начинить сгущенкой вареной побокам присыпва орешками,

шоколадной пастой типа нутеллы и окунуть в белый шоколад, высушить

творог с черносливом или еще чемто (на завтрак самое то :-)

Если соленыето

паштет, посыпать сыром и в микроволновке подтопить слегка сыр. Можно печеночный тоже, можноскатать колбаску внутри паштета (фарша) положив какойто сюрприх типа порезаного яйца или полоски сыра, полоску феты, фета и авокадо (обвернуть паштетом) и это все завернуть в трубочку

2.

Конусы. 

Ну тут уже вообще и один шарик мороженого поместится, и начинок может быть море, вплоть до салатов внутрь на празничный стол или фруктовых салатов на завтрак

3.

а это показываю какие они по диаметру. Толщину можно регулировать количеством теста и прижимания

С таких вафель можно делать мини тортики фруктовые на завтрак полив потом "пирамидку" сливками, а можно выложить их в форму большую равномерно в ряд и пропитав сгущенкой, опять выложить в ряд и опять сгущенка (в общем Наполеон)  )). Они ровные получаются это в блюдце ложила они приняли его форму просто.

Их можно делать и фисташковые, арахисовые, имбирные, овсяные, кукурузные, картофельные, морковные, шоколадные, сливочные, банановые, кокосовые и пр.

когда они горячие, то очень эластичные сохнут быстро принимая любую заданую форму. Хоть на рюмку для текилы бросить и вот, готовая тарталетка  ))

хоть конверт с них вылепи и вутрь набросай чего фантазия и душа пожелают )

--------------------

исходя из всего этого я бы советовала либо такую, либо с одним большим кругом (там диаметр можно регулировать кол-вом теста)

либо сменные 3в1

обычные квадратики только квадратики и все. Ну зато тоже красиво  )  но с ними не пофантазируешь  )

Спасибо за внимание  :-)

Ой, самое главное забыла  ))  вот ее вид внутри!

1 коментар

  • Netakaya 30 березня 2016, 09:10

    Спасибо! Как раз искала рецептик, чтоб попробовать )

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу