Безлактозные продукты .

Девочки, хочу поделиться инфо ( которую узнала сама вот максимум неделю), возможно кто-то не знал и будет полезна инфа.

Итак, оказывается безлактозную молочную продукцию кипятить нельзя!!!! Кто варит кашки на таком молоке, или ещё что готовит из таких продуктов - заменять водой и потом уже в полуостывшую кашу добавлять молоко, йогурт, творог, масло и т.д...гореть такие продукты можно до 40' , максимум 45' - кретическа температура чтоб не распался фермент добавленный в продукт .

Надеюсь для некоторых инфа полезная .

8 комментариев

  • elili 1 декабря 2016, 18:48

    А можна я сюда встряну, знаю що ви на безглютенові дієті, думаю вам буде цікава ярмарка новорічна безглютенова в Редісон Блу http://www.celiac-ukraine.com/novosti-obschestva/prazdnovanie-bezgliutenovogo-novogo-goda-2017

  • 4 комментария
  • Nika_Natali 1 декабря 2016, 19:00

    Вы тоже на безглютенке?

  • elili 1 декабря 2016, 19:06

    Ні, їмо і хліб і молоко, просто допомагала організовувати першувиставку фрі фром фуд Україна - якраз безглютеновому, безлактозна продукція. І була здивована проблемою і відсутності інформованості як у лікарів так і у людей по цьому питанню.

  • Nika_Natali 1 декабря 2016, 19:07

    Ясненько)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб