Наконец-то настал долгожданный финал)))) Спасибо всем кто поддержал меня в предыдущих турах конкурса)
Эта закуска очень вкусная, легко готовится и состоит из доступных продуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Лаваш армянский 1шт.
2. Креветки 200г
3. Помидоры 2шт.
4. Авокадо 1 шт.
5. Не сладкая сырковая масса 100 г.
6. Сметана 1 ст.л.
7. Лайм 2 шт.
8. Лук синий 1 шт.
9. Сливочное масло 50г.
10. Специи для рыбы, соль, перец
11. Укроп, петрушка (или кинза)
12. Чеснок 1 зубчик.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начнем с лаваша. С помощью маленькой тарелочки (или чего то другого, на ваше усмотрение) и ножа для пицци, вырезаем кружочки из лаваша (если у вас очень тонкий лаваш, то делайте в 2 слоя)
2. 50г сливочного масла растапливаем в микроволновке или на водяной бане.
3. Затем смазываем маслом наши кружлчки из лаваша.
4. Смазаные кружочки выкладываем в формы для кексов и прижимаем сверху еще одной формой. Отправляем их в заранее разогретую духовку до 180 градусов, где то на 10 мин. (следите что бы не подгорели).
5. Займемся креветками. Их нужно очистить, добавить к ним специи для рыбы, немного соли, чеснок и сок 1/4 лайма.
6. И отправляем наши креветочки на сковородку, вместе с оставшимся сл. маслом (которое остается после смазывания лаваша). Поджариваем до золотистой корочки. (Извините за фото, по другому не выходит, над горячей сковородой)
Аромат невероятный)))
7. Теперь перейдем к начинке.
Нарезаем кубиками авокадо.
помидоры
лук
зелень
Добавляем соль, перец и сок 1-го (или половины) лайма, по вкусу.
8. Перемешиваем.
Теперь займемся сырным кремом. К сырковой масе добавляем сметану, укроп, соль, перец.
И хорошенько перемешиваем.
9. Все почти готово))
10. Теперь наполняем наши тарталеточки овощной начинкой, сверху (с помощью кондитерского мешка или просто ложки) выкладываем сырный крем и креветочки)
Перед подачей сбрызнуть соком лайма.
Все готово)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))
Veronnika 22 листопада 2016, 15:40 1
Аппетитно!
Daisy26 23 листопада 2016, 09:19
Оригінально!
Lialia 23 листопада 2016, 11:13
супер,лайк)
Anastasiya 23 листопада 2016, 11:19
Спасибочки всем))
Olga1 22 листопада 2016, 15:40 2
бокалы не устояли перед такой красотой)
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:11
:)
Varver 22 листопада 2016, 15:40
Ну вы и быстрая, ловите сердечко)
Anastasiya 22 листопада 2016, 15:44
Спасибочки)
CaptainMorgan 22 листопада 2016, 15:42
Вы еще не сьели? Можно в гости?))) лайк) красиво и аппетитно.
Anastasiya 22 листопада 2016, 15:44
Муж уже уничтожил))) Запах такой, что устоять не возможно)
Milaj 22 листопада 2016, 15:45
Супер,это первый рецепт который точно попробуем)
SvetlaNkaSPLab 22 листопада 2016, 15:46
это не первый)
Anastasiya 22 листопада 2016, 15:47
Спасибо) Попробуйте, не пожалеете)
Olga1 22 листопада 2016, 15:45
Они на вкус не очень пресные? По ингредиентам как овощной салат с творогом похоже
Anastasiya 22 листопада 2016, 15:47
Сочные, ароматные овощи с зеленью и луком + сырный крем+ хрустящая креветка со специями и чесночком это совсем не пресно)))
Pon4ik 22 листопада 2016, 15:47
Начинка вкусная однозначно) а корзинки из лаваша они какие? Очень хрупкие?
Pon4ik 22 листопада 2016, 15:50
Я так и подумала:)
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:11
:)
Anera 22 листопада 2016, 18:58
ой какие вся язвы! выглядит красиво, наверное, вкусно.
Ksena 22 листопада 2016, 15:47
Очень интересный рецепт! Желаю удачи)
Anastasiya 22 листопада 2016, 15:49
спасибо)
Asenka 22 листопада 2016, 15:52 3
только я не поняла, как это есть. это салат, который едят вилкой и ножом? или лаваш тоже как-то попытаться укусить? а если он треснет и всё упадет? что-то как-то не совсем идея мне ясна.
Asenka 22 листопада 2016, 16:25
Лен, спасиб, но я воздержусь. Скоростное уничтожение еды у меня с фильмом Бетховен ассоциируется. Не хочу так же)
iryna_b 22 листопада 2016, 16:38 1
в комментарии Насти не вижу злобного и коварного плана, человек просто спросил
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:08
Asenka, спасибо, за ваше мнение)
Levchik 22 листопада 2016, 15:57 1
Понравилась Ваша идея с корзинками с лаваша. Это же туда можна любую начинку наложить.
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:08
Спасибо) Да, начинку можно любую и даже сладкую)
Viksya 23 листопада 2016, 10:23 1
И мне понравилась, не покупные и с тестом нет мороки. Прикольно!
zoya77 22 листопада 2016, 16:02
Умничка!!! Необычная подача)))
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:08
Спасибо)
Anette 22 листопада 2016, 16:04
Спасибо , Лайк!
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:09
И вам спасибо)
Motlan 22 листопада 2016, 16:07 1
А мне понравилась идея с тарталетками из лаваша) Спасибо за идею)
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:09
Спасибочки)
IvannaM 22 листопада 2016, 16:09
вы молодец, браво
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:09
Спасибо))
Elena_Inschakova 22 листопада 2016, 16:09
прикольно! эх..все бы скушала :)
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:11
))))))
KatSem 22 листопада 2016, 16:11
Лаваш сами делали?)
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:09
нет(
Melok 22 листопада 2016, 16:18
Вау! Какая красота!
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:09
Спасибочки)
Nataliia 22 листопада 2016, 16:22
Очень аппетитно! И доступно )) и наверняка вкусно ))
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:10
Очень вкусно))
Katya_Berezovskaya 22 листопада 2016, 16:22
Спасибо! Здорово))))
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:10
И вам спасибочки)
YuliyaV111316 22 листопада 2016, 16:25
Очень вкусно и самое главное просто)
Лайк!
Anastasiya 22 листопада 2016, 17:10
спасибо)