Освежающее, не приторное, невероятно вкусное мороженное, которое готовится очень просто! А цвет, какой же он невероятный!!! И это не краситель!
Для этого понадобится:
400 грамм жирной сметаны
400 грамм сгущенки (белой)
½ пучка мяты
Это самый простой способ сделать домашнее мороженное. Из такой основы я делаю самое разное мороженное, но мятное считаю своей самой гениальной задумкой.
Мяту стоит брать свежайшую, с молодыми листиками, лучше сорт мохито. Для мороженного используются только листики.
Итак, в чашу блендера погружаем все компоненты и очень тщательно взбиваем, б мята максимально перебилась. Выливаем смесь в удобный судок и помещаем в морозилку. Каждые несколько часов мороженное стоит взбивать по пол минуты миксером, благодаря этому достигнется необходимая структура.
Готовое мороженное очень нежное, мягкое, мятный вкус не навязчивый, освежающий!
Для того чтобы избежать хоть капли льда, помытую мяту нужно тщателтно промокнуть салфеткой.
Приятного вам!
Остатки мяты можно использовать для лимонада: https://kashalot.com/club/post-2849081/
denii 20 листопада 2016, 18:31
А если нет блендера миксером можно взбивать или не получится ?
Adjanta 20 листопада 2016, 18:32
Получится, но нужно отдельно подумать насчет мяты, миксер ее не перебьет
Коментар видалено
Elena31 20 листопада 2016, 19:19
Спасибо!!! В избранное. Выхода ыюв финал Вам!!
Adjanta 20 листопада 2016, 19:25
:-) спасибо
Elena31 20 листопада 2016, 19:23
Вопрос: сначала блендеом перебить а потом миксером взбивать?
Adjanta 20 листопада 2016, 19:25
Блендером перебить вместе с мятой и в морозилку. А потом миксером раз в несколько часов взбивать, раза 4 и тогда она будет по структуре как мороженное
Elena31 20 листопада 2016, 19:27 1
Благодарю!
Adjanta 20 листопада 2016, 19:30
На здоровье ;-)
Yuliyakravchenko 16 червня 2017, 14:49 1
Можно вопросик автору. Сколько брать бананов ?Вообще других фруктов, ягод на этот рецепт . Заранее спасибо!
Adjanta 16 червня 2017, 15:02
Можно :-)
Adjanta 16 червня 2017, 15:02 1
Рекомендую брать 1:1
Тоесть 400 грамм
Yuliyakravchenko 16 червня 2017, 15:04
Спасибо огромное за быстрый ответ, завтра сделаю:)))
Adjanta 16 червня 2017, 15:12 1
Напишите потом, как вам))
Yuliyakravchenko 16 червня 2017, 15:21
Ок, яще хочу с клубникой пока есть, потом отпишусь)
Yuliyakravchenko 20 червня 2017, 15:12
Делала на выходных мороженое, хотела банановое ,но все захотели попробовать мятное). По текстуре классное, с мятой я немного переборщила так как у нас мята перечная нужно было меньше и блендером( у меня погружной) она у меня полностью не перебралась- я процедила. Впринцыпе как для бюджетного варианта класс! Всем понравилось , особенно дочьке ест по две порции на день, больше не даю. На след.выходных буду делать с какими-то руктами- ягодами так как это уже заканчивается)!.
Автору огромное спасибо за рецепт!)))
Adjanta 20 червня 2017, 16:26
На здоровье :-)
Yuliyakravchenko 20 червня 2017, 15:13 1
* фруктами)
Ameli_ 26 червня 2017, 14:57
Да, спасибо!Всю зиму делала,так понравилось!
dosavo84 4 липня 2017, 19:09
Только что сделала с малиной)) нямка еще та))) поставила в морозилку, и как бы еще кто на замок поставил, а то так и хочется сьесть не дождавшись именно в мороженом виде))))
Adjanta 4 липня 2017, 20:14
:joy'
Adjanta 4 липня 2017, 20:14
На здоровье))
olegik75 5 серпня 2017, 17:53
Сколько часов должно находиться в морозилке?
Adjanta 5 серпня 2017, 17:56
Зависит от морозилки, смотрите по состоянию
GerdaGrinn 29 травня 2018, 00:38
А миксером можно все взбить?
Adjanta 22 червня 2018, 12:15
да, вы все правильно написали. Воду я беру не соленую
Solniwko 22 червня 2018, 15:16
спасибо, уже делала) божественно!
хотя чувствовались мелкие кусочки мяты, но они не портили вкуса
Torri 25 червня 2018, 16:35
Спасибо, надо попробовать!
Anna_Victoria 27 червня 2018, 21:31
А хто робив з малиною? Малину перетирали від кісточок?
Adjanta 27 червня 2018, 22:29 1
Да, нужно
mandarina 10 червня 2019, 13:17 1
Спасибо Вам за рецепт!!! Это очень вкусно!! Делала уже с мятой и с клубникой! Хочу вишневое теперь попробовать!!