хліб шоколадно-гарбузовий

20гр дріжджів, 3-4 ст л цукру,300гр гарбузового пюре, 550гр муки, 80гр масла, 0.5ч л солі, 2ст л какао, 3 жовтки( рецепт з Рецептів господині) 

гарбуз зварити в невеликій кількості води, збити блендером,  дріжджі розтерти з цукром, додати тепле гарбузове пюре, сіль, жовтки(я давала 2 яйця цілі), масло , замісити тісто, розділити на 2 частини, в одну додати какао. Залишити тісто, щоб підійшло, розкачати тісто, викласти одне на одне на одне, скрутити рулетом, звержу змастити жовтком, випікати  45 хв, при температурі  190 градусів.  

З цієї кількості виходить один формовий хліб, шкода, не встигла сфотографувати))) тому фото з інтернету

12 коментарів

  • KNata 20 листопада 2016, 09:34

    А можно гарбуз кобачком заменить? Его проварить надо или сырым взбить?

  • Tal_Oval 20 листопада 2016, 09:44

    С кабачком не будет красивого цвета. Можно заменить морковкой.

  • Marisolka 20 листопада 2016, 09:47 2

    Там де написано отварить!

  • mariana__ 20 листопада 2016, 10:12

    Таке гарне поєднання.

  • bul4onok 20 листопада 2016, 11:42

    как солнечно! спасибо)

  • NIKAMAMA 20 листопада 2016, 12:39

    а каков у него вкус - на что похоже?

  • Mariana 20 листопада 2016, 13:49

    приємний на смак, чимось нагадує хліб з хлібопічки, не солодкий, хоча діти вважали, що це тортик)) довго залишається свіжим, не черствіє

  • NIKAMAMA 20 листопада 2016, 15:49

    Спасибо! Попробую! :-)

  • Yulia_Yank 13 січня 2017, 20:33

    А якщо пюре буде з холодильника то підігріти в мікрохвильовці?

  • Mariana 13 січня 2017, 21:13

    Так, так для дріжджів буде краще

  • Yulia_Yank 13 січня 2017, 21:28

    Дякую!

  • Romachka 16 липня 2017, 14:44

    І ми попробуєм

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу