И мой выбор пал на https://kashalot.com/club/post-5474011/
Простой насыпной пирог в мультиварке, засыпал и пошел, но что-то пошло не так.
Слабонервным кулинарам дальше не ходить.
Итак что у меня вышло в итоге, верхний слой жирная каша,
Нижний слой твердый коржик, до него масло достало совсем чуть-чуть.
Доставать его горячим из мульти явно нельзя, верхний жирный слой совсем не плотный и расплюснулся. Хотя у автора было написано можно естьгорячим.
Да и в разрезе такие шикарные слои как у автора не вышли.
Что действительно удалось, так это средний слой теста, он успел пропитаться , но я не уверенна что маслом, а не соком яблок.
Вот поближе пирог выглядит так, немного смят, стекает маселко, а сверху это не пудра, это наша смесь теста совсем сухая.
Супер макро.
Муж мой, солнышко, сказал. да че ты, это даже вкусно. На что я ему ответила чтоб наслождался как первый и последний раз, потому что больше я такое блюдо вряд ли буду готовить.:)
Отсюда вопрос, кто еще пробовал его делать? У кого получилось?
Вопрос к автору, это я где-то срукожопила или вы недораскрыли какой-то секрет?
Если бы у вас получилось такое, чтобы вы делали?
Oksana_ua 11 листопада 2016, 15:37
И я давно готовлю этот пирог, но в духовке. Всегда получается. Но в моем рецепте еще есть стакан молока. В оригинале им поливается пирог сверху (верхний слой теста) перед тем, как идти в духовку. Но поскольку молоко не всегда равномерно пропитывает все слои, то я лью жидкость частями на тертые яблоки. Первый слой - почти полстакана, второй слой - почти полстакана, ну и остаток на верхнее сухое тесто+масло туда же. Очень вкусно получается.
Yana_239 11 листопада 2016, 18:36
Готувала в духовці, все вийшло. А мультиварка зверху не пропікає.
Maya_ 11 листопада 2016, 18:57
я его еще с прошлого конкурса помню, не понравился вообще, ну очень какой-то деревянный выходит. Я есть не смогла.
Liubinka_m 11 листопада 2016, 22:14
заінтригували пирогом))) йду почитаю. що то воно таке))))
Liubinka_m 11 листопада 2016, 22:15
почитала...в мене є такий рецепт, пекла його в духовці, треба глянути пропорції, вийшов добрий
Netakaya 13 листопада 2016, 19:31
У меня получился с первого раза. Мультя простая редмонд, даже градусы нигде не выставишь)) но кажется я открыла его через час, смутил он меня слегка и включила еще на полчаса) вышло вкусно!
Netakaya 13 листопада 2016, 19:32
А вот верхушка у вас красивая)) и в разрезе тоже)) сейчас его, кстати, опять делаю) мужу понравился)