Воскресное утро.....Проснулась от запахов, муж уже что-то вояет на кухне, хотел нас побаловать и я уже, отдохнув в субботу , решила внести свою лепту эстетики и разнообразия к утреннему столу.
БИФШТЕКС ВОСКРЕСНОГО ДНЯ
Фарш мясной (любой, какой нравится, у меня говядина с куринным филе, заготовила накануне вечером, думала на котлеты)))
Пекинская капуста
Микс салатов
Укроп
Зеленый лук
Помидоры
Яйцо
Растительное масло ( у меня оливковое, ароматизированные травами)
Перец болгарский
Соль
Жарим бифштекс, я его делаю без масла, обжариваю с двух сторон, затем уменьшаю огонь и протушиваю до готовности под крышкой.
Паралельно жарю яйца. Я это делала в кольце, но можно и на сковородке.
Тем временем капусту шинкуем и миксуем с салатом и зеленью. Немного взбрызгиваем растительным маслом, но можно и без него.
Нарезаю перец и помидоры.
Пока бифштекс жарился, я все успела подготовить. Бифштекс выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Сборка:
Салат
Бифштекс
Помидор ( два слайса)
Яйцо
Украшаем перцем и ломтиками салата
я еще люблю сверху натереть на желток миндальный или мускатный орех.
Приятного аппетита ))))
Veronka 6 листопада 2016, 20:44
Вкусный завтрак,лайк
Veronka 6 листопада 2016, 20:45
Сама люблю такое похожее делать
Irinka_kartinka 6 листопада 2016, 20:45
красивенько и наверное вкусненько
elennaL 6 листопада 2016, 21:03
смачно і красиво...лайк
Landish 6 листопада 2016, 21:09
Оооооо это мой завтрак :)
Karlsolina 6 листопада 2016, 21:13
Спасибо девчонки )))
Бывает в голове себе на фантазируешь, а потом на землю спускаешья и думаешь что не очень хочется утром стоять у плиты.
Вечером могу, даже до поздней ночи, когда все мои улягутся....и я споконенько наготавливаю на день грядущий, хоть и поздно, зато никто не мешает, а вот утром неееет)))) хочется попроще , но почему б и не с изюминкой))))
Yavari 6 листопада 2016, 22:52
всё самое лучшее -просто)лайк)спасибо
Anette 6 листопада 2016, 23:02
Слюнки текут !